紫菜營養成分豐富，可以吃進多種礦物質、膽鹼、類胡蘿蔔素，適量食用有益健康。
紫菜保護視力 增強免疫力
海洋珍饈之一的紫菜，蘊藏來自海洋的礦物質和多種營養素，是一種美味又容易烹調的海藻類食物。中國醫藥大學新營養食代團隊營養師黃韋堯指出，紫菜當中的β-胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維生素A，除了保護視力，還可維持皮膚、口腔黏膜的機能，對於抗癌、增強免疫力都有作用。
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】妳是容易臉上出油的「油美女」嗎？很多女孩一發現臉上出油時，往往會拿出吸油面紙，希望趕快把油光趕走。這個動作看似很有效果，臉上油光的確被吸走了，但是，皮膚科醫師卻提醒，這樣做法，可能會讓人容易讓肌膚老化，到底為什麼？
吸油面紙建議用於額頭或鼻周等容易泛油光的地方，其餘的地方，用面紙輕輕按壓就行了。
人體有自動保護機制，例如臉上出油時，就代表肌膚此時很乾燥，所以分泌油脂可以進行保護肌膚。但是，如果一出油就急著馬上用吸油紙吸掉，這樣容易使臉上的肌膚因為沒有了保護屏障，反而更容易使水份蒸發掉。水份蒸發快速，保濕做不好，久而久之就容易老化。
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】瘦身一定要拒絕美食，搞得什麼都不能吃嗎？不用那麼可憐！國外健康專家推薦7種常見食物，讓你光是早餐吃蛋、喝咖啡，就能幫助減重。快來看看還有哪些你愛的美食，瘦身期間也能開心吃！
咖啡中的咖啡因和綠原酸有助瘦身，但是必須適量飲用才健康。
根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，《寫給女性的自然養生聖經》（The Natural Health Bible for Women）一書作者、英國營養專家格倫薇爾（Marilyn Glenville）博士，以及營養師巴爾克斯（Elouise Bauskis）指出，以下這些生活中容易取得的食物，都有幫助減重的作用，適量攝取最健康！
其實女藝人們真的已經比一般人瘦很多，但往往上電視或者出現在攝影師的專業鏡頭前總被自己臉不夠緊實或者水腫、嬰兒肥等小瑕疵所困擾，這次訪問到小臉女星楊丞琳，他竟然也有獨門祕訣要來分享，趕快一起來看看吧～
楊丞琳：「因為我娃娃臉又有嬰兒肥，當然現在嬰兒肥沒有以前那麼誇張，但我是一水腫就會超明顯的體質，所以我都會做很多臉部按摩，我本身給專門按摩臉部的大姐按摩了2至3年，而且我是從來不使用人工醫美的東西，不管是臉還是身材（從頭到腳），所以按摩臉對我來說就很重要，我是會被按到出痧（像刮痧）的那種，不是因為大姐的力道很強，而是真的按對位置，她是幫我按摩臉部的肌肉，按到對的地方就會很有效果，像是平常不累的時候去按會按到睡著，但是當我累的時候去按摩真的超明顯而且很痛，我還以為大姐有拿東西刮我的臉。臉部真的要按摩喔！」
氣溫上下巨幅震盪，皮膚也受不了，出現乾癢，忍不住讓人拚命搔抓的情況。根據皮膚科門診統計，近來因乾癢求診的比例暴增5至6成。1名40歲女性因為乾癢難耐，不慎抓破皮，卻使用精油止癢，結果竟在臉上冒出數百顆水泡，皮膚大片紅腫，還誤以為罹患皰疹。
許多人出現皮膚乾癢後，會有以下常見的3大NG行為，而使得乾癢問題雪上加霜。皮膚科醫師蔡逸姍表示，有的人以為乾癢時，只要用力抓一抓就會好，結果愈抓愈癢，導致發炎惡化，甚至反覆發炎造成色素沈澱。另外，也有人會自行塗抹他人介紹的止癢藥膏，結果形成微血管擴張、皮膚過敏。還有不少人從國外購買油脂成份很高的潤膚乳，拚命塗抹，竟然造成毛孔堵塞，皮膚問題更惡化。
觀賞相片
什麼！喝牛奶不一定能補鈣
（優活健康網編輯部／綜合整理）單純看含鈣量，100克牛奶含鈣110毫克左右，在各種食物中的確不能算是最高，一些海藻、乾燥的小魚小蝦、芝麻等的鈣含量都比牛奶要高，不過要知道，首先牛奶中有90％都是水，如果把這部分水去掉，其鈣含量可以提高接近10倍，也因此，一些乳製品的鈣含量會大大提高。
1/3的鈣以遊離態存在 直接可以被吸收
100克的埃門塔爾乳酪含鈣量高達1,000毫克，其次，牛奶鈣的吸收率達到32％以上，因為牛奶中1/3的鈣是以遊離態存在的，直接就可以被吸收，另外2/3的鈣結合在酪蛋白上，這部分鈣會隨著酪蛋白的消化而被釋放出來，也很容易被吸收。
鈣被保留在骨頭上的效率最高
痘痘叢生是皮膚過度出油導致，只要洗臉、做好清潔就一定能改善？中醫師表示，痘痘不僅是反應肌膚的狀態，更是觀察人體五臟六腑健康狀態的重要指標！因此，想要有效根除痘痘，應先找出導致痘痘生長的原因，對症治療才有效！
從痘痘看健康！中醫臟相學對應
吃對食物 肥胖輪迴不再來！
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）根據國民營養變遷調查，國人肥胖及過重率為43％，代表每五個成年人中，即有超過兩位體態過重或是肥胖，顯示肥胖已成全民公敵，但根據一項針對全球56個國家所做的減重調查，高達6成6的受訪國人，表示自己正在進行減肥，高居各國之冠，正在進行減重計畫的人這麼多，多數人仍是陷在減重復胖的輪迴中，代表許多人採用的減重計畫並不見效。
喝咖啡防便秘？研究：真有效
（優活健康網編輯部／綜合整理）許多人不把便祕當一回事，不過便祕與健康息息相關。腸道裡存在著與免疫有關的七成細胞，並分泌了所有荷爾蒙，其中包含了消化道荷爾蒙，還有被稱為快樂荷爾蒙的血清素，故腸道也被稱為第二個腦，它是身體的司令塔。
（中央社記者黃貞貞倫敦26日專電）英國公共衛生局呼籲民眾，少喝牛奶、減少食用起司，是減肥的重要關鍵；但營養師批評，這個新健康指南可能對民眾健康帶來風險。
英國公共衛生局（Public Health England）建議，男性每天攝取的乳製品卡路里應降到200，女性則是160卡路里，依照這個標準，女性喝一大杯加全脂牛奶的拿鐵就超過每日乳製品攝取的建議份量。
生活中心／綜合報導
穿上一層層的厚重衣物真的就能確實保暖嗎？究竟寒冷的冬天要怎麼穿衣才能達到保暖效果，可以記住3要點，那就是「內薄軟、中保暖、外防風」。
▲圖／資料照
穿衣服要達到保暖效果的關鍵要素為何？根據《ettoday東森新聞》報導，有專家指出，最重要的兩個關鍵分別是穿含有較多空氣的衣服，及如何保持住這些空氣，讓這些空氣「密閉」起來。建議民眾可以記住「內薄軟、中保暖、外防風」的口訣，貼身衣物應選擇薄而柔軟的材質，中層可選擇吸濕性強的羊毛、羊絨、純棉等，最外層的外套則受到面料、填充物的影響。
運動這檔事啊，有人喜歡有人討厭，其實也沒什麼好非議的，不過話又說回來，不運動沒關係，但硬要找藉口逃避運動又是何苦呢？今天的DaillyView網路溫度計統計了網友們在討論不想運動時，最常出現的各種理由分享給大家，相信在你們的身邊，甚至是你們自己，就曾經用過這些理由來說服自己不要運動！而除了提出這些理由外，同時也會一一破解這些乍聽之下可以接受、細想以後卻覺得毫無道理的藉口，目的就是希望大家能夠把屁屁從電腦前離開，做點適當的運動才能常保健康喔！
流感來勢洶洶，無病史也當心！一名40多歲女性，沒有慢性病史，有類似感冒症狀，加上血壓低與心跳快到醫院求診，2天後因心肌炎住進加護病房，於15天後死亡，醫師提醒，因流感引起的心肌炎或瀰漫性病毒性肺炎、急性呼吸窘迫及呼吸衰竭等，致死率達2至3成，因此，民眾在流感流行期亦不可掉以輕心。
韓劇《她很漂亮》：「再怎麼變，小時候的模樣還是會留下一點啊。」
【華人健康網圖文提供／台灣東販】想提升記憶力就要細嚼慢嚥─在無意識中增加咀嚼次數的飲食習慣從以前開始，就有一說法是「吃東西細嚼慢嚥，腦袋才會靈活」，想必大家一定都聽過這句話。
提升記憶力靠它，原來這樣做就有效！
有關於「腦袋會比較靈活」的說法，最近也實際得到了證實。和咀嚼有著深度關聯性的，是大腦的「工作記憶〈Working Memory〉」，這項工作是由大腦的額葉所負責的，這是一種為了達成目的，先將記憶儲存起來，再根據需求從記憶儲存庫中選取出來的功能。
在經過細嚼慢嚥後，對工作記憶進行測試的結果顯示，不只是成績變好，就連掌管腦部記憶的海馬體和顳葉，活動情況也有了明顯的提升。也就是說，我們可以期待在日常生活中，如果午餐時間細嚼慢嚥的話，將會有助於提升下午工作時的記憶力。
有研究表明，在24小時規律的生理週期中，肌膚細胞白天與夜晚的運作存在著很大差異。白天我們忙碌和緊張時，肌膚會處於一種緊繃狀態，細胞在積極防禦來自外界的種種傷害，而肌膚內自然儲存的維生素，特別是維生素C、維生素E抗氧化成分，也會隨著壓力、污染、UV紫外線，甚至自行的新陳代謝而消耗，而讓肌膚看起來疲倦、灰暗、乾燥。而到了夜晚，當我們熟睡時，肌膚細胞開始積極地進行自我調護與更新，新陳代謝的活躍程度相當於白天的兩三倍以上，所以，如果能充分利用這個細胞更新速度最活躍的時刻，適時供給所需的養分，顯然有助於細胞的更新與修護。由此可見，晚上睡覺前認真護膚，對肌膚的營養與健康尤為重要。
睡眠面膜是肌膚新生的加力産品
可以説面膜是護膚品中最受歡迎的産品之一，它的使用簡便，即刻顯效，快速補給等優勢，都讓我們離不開舍不掉。泥膏狀面膜的深層清潔，乳霜狀面膜的營養補充，不織布面膜的快速補水和美白，都已讓大家牢記更常用。然而，目前市面上還有一種形式的面膜也非常受歡迎，那就是睡眠面膜，這種面膜更像是為肌膚補充營養、促進肌膚新生的加力産品。因為通常在這類産品中會添加對皮膚有較好親和性，不會引起過敏和刺激，並有助肌膚吸收的營養成分例如角鯊烷、維生素B3以及一些植物提取物。敷上睡眠面膜後入睡，肌膚細胞可加倍吸收水分和營養，清晨呈現出水潤緊致，柔滑細膩，彈性十足的完美狀態。
睡前六個護膚步驟一個不能少
睡前護膚就意味著我們為肌膚補充水分和營養，所以説補什麼怎樣補顯得尤為重要。
增長智慧一定要靠白頭髮嗎？許多人發現頭上冒出一根根白髮時，總被戲謔為「有智慧」，甚至以半威脅的口氣說「拔了會變笨」。其實，白頭髮與智慧增長無關，中醫師也認為拔了不會有大礙，但為避免上班族年紀輕輕就出現壓力型白髮，看起來顯老又憔悴，建議沒事多按摩穴位，調養肝腎功能，預防人未老卻髮先白。
日前就有一名約30歲的電子工程師，為求表現，三天兩頭熬夜寫程式，在龐大壓力和睡眠困擾的雙重干擾下，精神委靡不振，情緒變得有點憂鬱，且頭頂上的白髮一根根出現，增長速度比別人快好幾倍，經中醫師診斷才發現是壓力引發體質改變，最後經疏肝補腎的藥物調理，才使病症獲得控制，避免一頭黑髮變白髮。
肝腎失調 滿頭白髮提早報到
（優活健康網新聞部／綜合報導）71歲周太太是一名家庭主婦，不慎於家中稍微跌倒，背部便劇痛無法下床，本想休息幾天就會好，然而事與願違，求診時已痛1個月，主要疼痛位置是兩側腹股溝處。
80～90％的人 一生至少一次背痛
臺北市立聯合醫院林森院區復健科主治醫師陳姿璇指出，背痛的病例在復健科門診非常常見，據研究，80～90％的人一輩子至少會有一次背痛經驗，現今社會中，下背痛常因輕微的跌倒造成嚴重的後果。
作者華人健康網 記者林芷揚／台北報導 | 華人健康網 – 2016年12月9日 下午4:52【華人健康網記者林芷揚／台北報導】咖啡好處又添一筆！國外研究發現，每天喝3杯咖啡可以降低阿茲海默症的風險，而阿茲海默症是失智症中最常見的一種。咖啡含有咖啡因、綠原酸、多酚類化合物等抗氧化物質，因此可以保護腦細胞，降低失智症的機會。國內營養師補充，蘋果、番茄也富含抗氧化成分，對於預防阿茲海默症也有幫助！
女性進入熟齡，你是否發現儘管吃再多昂貴補品，或擦擦抹抹知名的保養品，還是難以改善臉上氣色，注意！這可能是體內的菌作怪，也是腸道嚴重退化警訊！
現代人生活忙碌，即便不加班，下班後的聚會、追劇、小酌放鬆仍無可避免，一晃眼就過了午夜12點，當心這樣長期作息、睡眠不正常導致你青春不再、甚至少年早衰！另外，也因為現代人越來越晚睡，連帶影響腸胃的消化，讓壞菌全都滯留在體內，當毒素排不出去時，肌膚也會產生許多驚悚的狀況，不但讓外表洩漏了年齡，更可怕的是看起來竟比實際年齡老上10歲，要看起來年輕氣色好，唯有開始認真養好腸，才是解決問題的根本之道！
日本富山大學教授田澤賢次曾在其著作《蘋果膠生食療法》中提到，「腸道的狀態，會顯示在臉上。」腸道功能運作順暢、代謝狀況良好的人，肌膚會由裡而外散發光澤並富有彈性；相反地，若是腸道有問題，肌膚就會顯得乾燥、鬆垮、水腫，有些人甚至還會臉色黯淡枯黃。此外，腸道不佳所產生的便秘問題，更會讓肌膚出現過敏反應，這樣的狀況又被稱為「內分泌性皮膚病(dermadrome)」。
▲腸胃道不健康，導致肌膚狀況慘兮兮，使人加速蒼老。（圖／台灣運通提供）
腸不好當心毒素蔓延 代謝差、循環糟 過敏、痘痘、便秘全上身！
從韓國流行到全世界！「手鍊甲彩」成為今年夏天絕對要嘗試的美甲造型。（圖片擷取自Instagram）
夏天到，「甲彩」成為手足最佳時髦配件，厭倦了老是畫素面單色指甲嗎？美甲界最近吹起「手鍊甲彩（braceletnails）」風潮，精緻又可愛連女星小甜甜布蘭妮（Britney Spears）都將bracelet nails列為下次要嘗試的美甲提案！
連小甜甜布蘭妮也公開表示自己想要嘗試「手鍊甲彩」。（圖片擷取自Britney Spears Facebook）
迎來作息混亂的狂歡假期，會導致肌膚暗沉晦暗、乾燥粗糙、眼圈黑暗。這時應該怎麼拯救肌膚，是現代男性不得不關注的話題。急救保養，是現代時尚男士的必修課。
呼朋引伴、通宵達旦，不管打牌還是唱K，你都不願浪費假期的一分一秒。然而狂歡之後，你也要付出代價。上班日的第一天，同事就會看到一個面容憔悴、面如枯槁的「犀利哥」。你會馬上從「帥哥」變成「犀利哥」了嗎？
熬夜所帶來的肌膚問題，主要可分成以下幾種：
暗沉
因為熬夜時血液循環不佳，血液中的二氧化碳無法完全排出，導致面部枯槁蠟黃。
許多人都有掏耳朵、清耳屎的習慣，但愈掏耳屎長愈多，且會搔癢、發炎，耳屎栓塞問題愈容易纏身，中醫師周宗翰也表示，中醫可以透過耳垢的變化來看出身體健康的端倪。
中醫師周宗翰表示，根據中醫的觀點認為，腎氣出竅於耳，而耳垢的乾濕與先天體質有關，但耳垢變化也可看出腎氣的蛛絲馬跡，像是耳垢有臭味，這通常通常與感染有關，此時拉扯外耳會疼痛的現象出現，而身體燥熱、熬夜或過度刺激，則耳垢容易變多。
耳垢的乾濕也有其象徵意義，像是乾性耳垢突然變得比較油、濕，此時可能是腎氣變虛，代謝功能失調所引起；而濕性耳垢突然偏乾，就是身體燥熱所造成的。
周宗翰指出，若耳屎太多最先容易出現的狀況是栓塞，這是耳屎多且硬的結果，並不是耳屎多的原因，因為這些耳屎的特性容易成塊堵塞耳朵，進而導致炎症，通常耳屎栓塞的症狀很明顯，易出現耳悶，眩暈，聽力下降，耳鳴等現象。
其次是外耳道皮膚慢性充血也容易使耳屎也會增多，並且會引起耳鳴；第三則是需考慮是否為中耳炎，因為中耳炎的其中一個症狀就是耳屎多，並且外耳道發癢，若是再流一些黃色的液體，為中耳炎的機率就更高了。
【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】長期攝取無醣無油無鹽飲食，當心慢性自殺！書田診所新陳代謝科主任洪建德8日表示，長期無醣無油無鹽不均衡的飲食，會使得體內酮酸增加，提高水中毒機會。不過台大醫院營養師柳宗文認為，人體一天所需的鹽量為400到600毫克 ，從食材上面就可攝取足夠鹽量，正常人的無鹽飲食不會有太大影響，但老人就不建議完全無鹽。
書田診所8日舉辦「天天無醣無油無鹽，當心慢性自殺」記者會，一名患有結石的60歲婦人，看網路建議以為只要多喝水即可，因此每天猛灌水，以求可以將結石自然排出，經過一段時間後，發覺容易感到疲倦、沒有食慾、時常頭痛，有一天因為嘔吐、不能呼吸而送急診，經診斷為水中毒。
洪建德表示，婦人每天喝超過5000㏄的水，早餐吃生菜沙拉不加鹽，中餐吃燙青菜，晚餐吃蔬菜捲，偶爾才吃一點肉，飲食力行無醣（碳水化合物）、無油、無鹽，持續一年，經驗尿發現有大量的酮酸。
此病人日常飲食極低熱量、極低醣、極低鹽，一年來身體處於挨餓的狀態，呈現類似飢荒時的生理反應。洪建德表示，身體沒有攝取醣類好分解成大腦所需的葡萄糖，只好分解肌肉與脂肪組織來促成葡萄糖新生，但伴隨著的是極大量的酮酸生成，產生酮酸血症。
柳宗文認為，正常人體一天所需鹽量為400到600毫克，老人在飲食上其實不太建議長期無鹽，因為容易造成血壓太低，導致手腳無力。他強調，其實老人因為味覺退化，所以反而會用重鹽重油來提高味覺，為了避免過量攝取鹽量，食材上可以搭配辛香料來調味，如胡椒、檸檬及中藥材等，盡量選擇使用不飽和脂肪酸的油。
（中央社記者王鴻國新北市1日電）「新北市歡樂耶誕城」週日將化身「耶誕甜點村」，讓人氣熱搜的甜點大集合，更有桑塔熊造型的包子限量開賣。是「甜點控」的大小朋友千萬不容錯過的甜蜜蜜的年度盛事。
新北市政府觀光旅遊局表示，這次化身甜點村，不僅特蒐全台7家必吃甜點，還有限量版桑塔熊造型饅頭超萌開賣。
7家網路人氣甜點名店包括「法國的秘密甜點」、「拿破崙先生」、「香帥蛋糕」、「凡內莎烘焙」、「Aposo艾波索幸福甜點」、「七見櫻堂」、「久久津乳酪(艸果)子手造所」。
觀旅局表示，歡樂耶誕城週日午後除瀰漫濃濃的甜蜜氛圍外，還將舉辦超人氣「妖怪手錶」見面會，包括吉胖喵、浮游喵、USA蹦、小石獅、武士喵將帶來精采的歌舞表演，還將與大小朋友一同扭腰擺臀。
觀旅局表示，週日當天還將提供限量1000份的耶誕特別版郵封給民眾免費領取，若民眾現場購買耶誕城明信片，也可加蓋特別版郵戳並在現場寄出，向遠方親友傳遞新北耶誕最真實的溫暖。1051201
【華人健康網文／Donna營養師陳怡錞提供】大家都知道減肥要「少吃多動」，我有一個朋友非常有毅力，下定決心減肥後每天只吃 500 大卡，並且每天上健身房運動兩小時，肚子餓就一直喝水。由於熱量攝取減少很多，的確前一、二個月她瘦得很快，但之後她開始遇到瓶頸了，瘦得速度不再那麼快，而且月經不來，並出現頭暈、貧血、掉頭髮的現象。這是很典型「節食」減肥法 (只吃極低熱量) 會遇到的狀況，許多模特兒或藝人也常用這種方式來維持纖細身材，但這是大錯特錯的方法。
(圖片提供／Donna營養師陳怡錞提供)
身體維持正常的生理功能 (呼吸、體溫、代謝、循環、消化…等) 需要消耗基本的熱量，這稱之為「基礎代謝率」。當熱量攝取低於「基礎代謝率」的時候，身體處在飢餓狀態下，會自動降低基礎代謝率來保護你 (因為身體認為你正在經歷飢荒，應該要減少不必要的熱量消耗)。
巧克力對肌膚不好已經是過去的事情了！ 巧克力可以讓心情變好也有緩和喉嚨痛或過敏的效果在，對健康很好！
另外，在「跟著這樣做，今年秋冬就不會變胖了！防止食欲的三個方法」一文中也提到，黑巧克力具有低卡路里又有飽足感，對減重中的朋友們是再適合不過了。這次，要將這個美味又對女性有很不錯效果的巧克力，以健康食譜的方式介紹給大家，這是由美國美容網站『youbeauty』所蒐集來的資訊。
■巧克力也有美肌效果
和之前說的一樣，同時具有健康及減重效果的巧克力，實際上也具有美肌效果。天然可可亞或黑巧克力比起其他的食物含有更多的被稱作石碳酸的抗氧化物質，所以對於肌膚的保濕效果更有健康的正面效益。
【早安健康／張維庭編譯】生活裡忙於工作和家庭，老是睡不好？日本睡眠名醫坪田聰指出，睡眠不足會導致焦慮、免疫力低落，以及代謝下降、肥胖與老化等各種問題，睡得好是健康的根本。睡眠不足的上班日，可透過1分鐘小睡法消除疲勞，效果更勝睡眠30分鐘！
睡眠是健康根本 睡不好導致老化、焦慮與代謝下降
著有《神奇睡眠法，讓你年輕10歲》等健康暢銷著作的日本睡眠名醫，醫學博士坪田聰認為睡眠是健康的根本，睡不好會導致生長激素無法正常分泌，細胞無法完成修復，導致老化；還會使得大腦抗壓的荷爾蒙分泌減少，使人焦慮、脾氣暴躁，還有代謝下降、提升食慾的荷爾蒙增加導致過食肥胖，免疫力下降等各種問題。
氣溫變化大，皮膚變得好乾燥，有這些煩惱的熟女及美眉們別擔心，營養師鄭欣宜要告訴妳，哪些蔬果的含水量超高喔！多補充準沒錯！
擁有水嫰的肌膚，可吃含水量高的食材
