【KingNet國家網路醫藥 ／台北報導】美味的火鍋料理，總是聚會、聚餐的首選，但是，不論是在減重、塑身期間，或是想吃美食也想維持苗條的身材，到底該如何挑選火鍋的湯底、醬汁和配料，才能享受火鍋又不發胖呢？現在就來看下列的4種健康吃法，不但能助你檢視分析出那些高熱量的火鍋美食陷阱，更助你盡情享用又擺脫多餘的熱量負擔，輕鬆簡單維持苗條曲線和健康活力。
1.火鍋湯底如何挑選：
通常湯底選擇清爽的高湯熱量較低，例如：原汁雞湯、原汁豬骨湯、天然香茅湯等，都是自然食材為基底，來熬煮製成，也比較沒有過多調味劑，因此用來烹煮火鍋時才會更爽口無負擔。重口味的麻辣鍋、沙茶鍋、或是牛奶鍋，也可與清爽的原汁湯底，搭配成鴛鴦火鍋，避免整鍋的湯底過於油膩、或過鹹，又增加身體健康的負擔。
健康小提醒：除了天然肉類燉煮製成的高湯，也可選擇以蔬菜為主的湯底，例如：昆布、番茄或綜合蔬菜湯底，熱量又可降低許多，健康美味更加無負擔。
2.火鍋醬料如何搭配：
女性愛美化妝，讓氣色變得更加神采奕奕。在卸妝時，應注意做好完整的卸妝工作，尤其屬於油性肌膚者，毛孔容易堵塞，應做好清潔，飲食多攝取維生素來源
痘痘肌常見成因
包括像是飲食因素，多吃過油過辣的食物，如：麻辣火鍋、燒烤、核桃、咖啡等，會使痘痘在臉上生成。應盡量控制食物的刺激，避免一次攝入大量的刺激性食物，多搭配富含維生素的食物為宜，營養要均衡，多吃富含維生素C的新鮮蔬菜，飲食清淡為宜。
皮膚乾淨、白皙的女性，總能享有特殊的待遇，因為，均勻白嫩的肌膚，更能襯托出五官的明麗動人。在這個季節，你也能輕輕鬆鬆擁有白皙的肌膚，享受到她所帶來的優越感。
良馬美白，絕非不自然的漂白，目的是積極地避免肌膚産生斑點，令肌膚健康，散發自然潔皙的光澤。所以，除了在烈日當頭是需加強防曬外，一年四季都需進行美白工作，抵禦不同的紫外線。以下我們提供幾條美白小常識。
如果不是一定要外出，避免在早上10點至下午2點出去，因為一天當中，此時陽光中的紫外線最強，對肌膚的傷害也最厲害。
每次曝曬于陽光下，應及時使用防曬産品，而且每隔2-3小時再擦一次。此外，即使在水中一樣會曬傷，所以喜歡戲水或潛水者，需使用防曬系數高且具防水效果的防曬品。
只要從事過戶外活動，無論日曬的程度如何，回家後應先將全身沖洗乾淨。以輕鬆的動作擦拭身體之後，以溫水將泡沫沖洗乾淨，再以冷水衝淋，並可抹些身體的護膚品。或用毛巾包裹冰塊，冰鎮在發約發熱的肌膚上，減緩燥熱不舒服的感覺。
農曆春節剛過，隨之來臨是浪漫的情人節，很多人放完年假後第一個想到的就是找營養師甩掉身上的肥油，讓自己在情人面前擁有曼妙的身材或強健的體魄，最重要的是都能擁有健康身體。
桃醫副院長陳瑞昌表示，許多民眾可能不知道2月也是屬於營養師的月份，2月22日是「營養師節」衛生福利部桃園醫院營養科特別在情人節當天為天下有情人的健康把關，營養師們辦起了現代健康紅娘，讓情侶們身材更添媚力外，也傳達如何吃的健康的訊息，唯有健康的身體，才能讓愛情維持長長久久，甜甜蜜蜜。
手機交友App「we Touch」對全台大學生進行調查，發現男大生要找到女朋友需把握四大技巧，包括：避開地雷話題、掌握邀約的黃金時間、霸氣創造獨處機會、慎選首次約會地點。
下載量超過八十萬次、主打學生聊天交友的we Touch在情人節前夕，特別針對女大學生用戶調查「最令人倒彈表現」發現，在聊天破冰時，說錯話可是會超無言，選錯時間、找錯地方，可是會斷送彼此交往的可能性。
因此，we Touch歸納出男大生必知四大戀愛必殺技，包括：不提科技、體育等地雷話題；配對聊天後一週邀約，成功率增加到七成；霸氣承認只想單獨約會；第一次約會地點首選電影院。
weTouch針對全台大學生用戶調查發現，九十一％的女大生很願意在交友App上認識新朋友，但希望能保有矜持，都害羞的在等待對方先開啟話題。we Touch建議可以先從討論彼此興趣，或是旅遊、美食等這些休閒話題破冰，可別一下子就踩到地雷話題，包括科技或是女孩不感興趣的體育新聞。此外政治類話題更是普遍敏感，若不小心提及立場，可能因此與對方不合而錯失機會。
若彼此聊的非常投機，什麼時候才是開口邀約的好時機呢？we Touch統計發現，女大生對於配對聊天後三天，男生就急著約見面，表示害怕與不舒服。但若細火慢熬超過兩週還不邀約，又會讓女大生認為沒有安全感。
文／記者汪瑋琪 圖／擷取自tinapouty instagram
就算不敢吃豬肝補鐵，你也有其他食物可以選擇。
女性進入青春期後，每個月大姨媽報到造成血紅素和鐵質特別容易流失，若是加上不均衡飲食，就有可能引發疲倦、暈眩、心悸......等缺鐵性貧血，通常家人都會幫忙準備豬肝、豬血等等內臟類食物補鐵，但是對於不敢吃內臟類食物的女生來說，進補就會變成「進苦」其實補鐵沒那麼難，就算是吃蔬菜、豆類、一般肉類也能順利補充鐵質，哪些食物是補鐵好幫手？每個辛苦的女孩們都一定要知道。
1 鮪魚
對於喜歡吃魚的人來說，鮪魚就是補鐵的最好選擇，它含有豐富的鐵、維生素B和豐富的蛋白質，而且大多早餐店都有賣鮪魚三明治、鮪魚蛋餅，幾乎隨處可得，不管對學生和上班族來說都非常方便，值得注意的是，鮪魚可能含有大量的汞，偶爾吃吃可以，但絕不是獲得鐵質的主要來源。
「眼部的小細紋令人在意……」這樣的女性應該不少。眼部的肌膚是非常敏感的，只要一點壓力也會造成小細紋。而眼睛又是臉部中罪容易受到矚目的部位，所以若是小細紋很顯眼，給人的印象也瞬間變老。
在這裡這回要介紹5個容易造成眼部細紋的NG習慣。
■容易造成眼部細紋的理由
許多3C低頭族除了白天滑手機、平板連續好幾小時，甚至半夜在床上也繼續低頭追劇、看直播，容易造成頸椎加速退化。亞東醫院神經外科主任楊琳煦表示，根據臨床觀察，過去頸椎退化多見於40~50歲以後的族群，多因工作或老化因素所致。近年低頭族增加，姿勢不良造成頸椎退化年輕化，20幾歲~30幾歲就發生頸椎退化的比例，約較以往增加2~3成，應注意改善姿勢，避免頸椎使用不當。
報導╱鄭綿綿 攝影╱李芃葳
亞東醫院神經外科主任楊琳煦表示，頸椎退化是由於長期受到反覆性沉重負擔，而造成椎體間的一連串退化現象。常見於長時間姿勢不良族群，因此勞動工作者、長時間需彎脖子，或工作經常維持固定姿勢者較易發生。近年年輕患者比例增加，一般而言，通常年輕族群應該沒有老年頸椎退化問題，研判與長期過度使用3C產品，經常低頭、姿勢不良有關。若長期姿勢不良，加上經常熬夜，休息不足，會造成軟骨內含水量流失、減少，便容易影響頸椎原有的彈性。
神經外科醫師楊琳煦表示，頸椎如同身體的避震器，當中的椎間盤軟骨內含有水，才能維持彈性，加以分散頭部重力以及活動時產生的張力負擔。經常低頭使用3C，或是工作經常駝背，不良姿勢使用電腦，都容易導致頸椎彎曲，壓迫到神經，造成頸椎的異常疼痛。
當關節活動不穩定，長期刺激頸椎關節面，透過核磁共振檢查，經常可見椎間盤突出、骨刺增生的現象。當關節骨刺增生，容易壓迫到神經，而造成不同程度的神經病變，如手部痠麻、疼痛無力，像是無法拿碗，或肩頸僵硬，甚至走路容易步態不穩，活動力也受到影響。
25歲後面子掛不住！女人防3害「鬆、垮、老」
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據研究指出，過了25歲肌膚的成長期就會結束，而膠原蛋白更以每年1%的速度流失，臉部因無法再對抗地心引力，開始逐年鬆垮、崩塌。事實上，包含年紀、生活型態及日常保養都在左右肌膚狀況，就算是身材維持在最佳比例，但卻因為日常保養不勤勞、防曬擦不夠，而使「鬆、垮、老」等3害悄悄爬上臉！皮膚科醫師也不諱言，如果工作壓力大、生活作息不正常，加上飲食又未注意，當體質改變，臉部膠原蛋白流失的速度就會加快。
女孩們知道腸道可是有第二個腦的稱號，是個非常重要的器官喔！而不要以為擁有好腸道沒有什麼，只要妳擁有好腸道，消化良好可是很容易成為易瘦體質的喔！要擁有好身材，就一定要先擁有好腸道才行呢！看過今天這篇文章，成為易瘦體質的健康腸道美人吧！
好腸道是減肥的關鍵
各位知道腸道跟減肥可是息息相關的，只要腸道健康，就可以成為易瘦體質喔。如果腸胃不好的話血液會變得混濁，也會影響老廢物質排出體內，吸收營養的效率也會變差，這樣可是很難變瘦的喔！不只如此，還會讓肌膚變差，免疫力下降容易生病喔！所以只要有好的腸道，不但人可以健康，也可以成為易瘦體質呢！
走過百年歲月的台東糖廠，歇業至今已20年，曾經閒置荒廢的偌大園區，近來改變風貌，成為一處保有城郊寧靜的文青新聚落。此地去年雖曾因尼伯特颱風重創，但仍迅速恢復活力，其中由糖廠老車庫變身的創意市集，格外為原已暮氣沉沉的廠區注入活潑創意，吸引過客駐足停留，感受後山好時光。
報導╱陳彥豪 攝影╱王永村
台東糖廠在去年尼伯特颱風時重創，許多廠房屋舍的屋頂都被掀走，但經半年整理，多已恢復舊貌。糖廠內最顯眼的，可能是原為廢棄老車庫的庫空間，颱風後雖屋頂、玻璃皆有毀損，仍迅速清理，展示繽紛的後山工藝之美。
所謂庫空間，其實就像個室內版的創意市集，集結了手作雜貨的Dagula、Balasa等五花八門的工坊。這是個才一踏入，便感十分舒服愜意的空間，成排的超大玻璃窗外，是連綿的稻田，室內陳設留下了可以自在呼吸的間隔。
我們經常説「細節註定成敗」，其實護理肌膚也是一樣的道理。只要你在日常生活中注重小細節的地方，你的肌膚看上去會更年輕。
女人想要和時間賽跑，抗拒肌膚衰老的到來，就必須留意每一個護膚細節，想讓你的肌膚看上去比同齡人年輕5歲，快來看看以下8個小細節!
detail 1：溫水冷水交替洗臉
年輕秘笈：這個方式與冷熱交替浴的原理相同，可以促進血液循環與新陳代謝，但是一定要注意水溫不能太高，否則容易適得其反，造成皮膚老化。
detail 2：定期去角質
農曆過年期間，許多人熬夜打牌、打電玩或追劇，易造成口腔黏膜發炎，也就是俗稱的嘴破，台北馬偕醫院耳鼻喉科醫師呂宜興表示，若睡眠不足、又吃許多刺激性食物，就很容易造成嘴破，建議把握「三不一要」，包括酸性水果不過量、辣燙食物不多吃、堅果蝦蟹不食用、口腔清潔要維持，傷口較快癒合。
報導╱張雅淳 攝影╱陳志淵
呂宜興醫師表示，大多數嘴破的原因是因為過度疲累、睡眠不足，或是牙齒排列不整齊而傷到口腔黏膜；少部分的人則是天生體質，這類人每隔一陣子就會嘴破，
建議平常酸性水果如橘子，不要過量，還有不要吃太辣、太燙的食物，以免刺激口腔黏膜；至於邊角較尖銳食物如堅果、蝦、蟹，若已嘴破就避免再吃。一般來說，正常的嘴破應該在1周內就會痊癒，如果超過2周、甚至1個月，建議就醫檢查，以免是口腔癌徵兆而延誤治療。
【華人健康網圖文提供／柿子文化】食物和偏頭痛的密切關係
雖然我們最近才了解食物在治療偏頭痛上的效用，其實早在1778年的約翰．法特其（John Fothergill）就曾經這樣撰文討論過頭痛：「我認為這疾病大部分是食物造成的，有時是吃錯食物類型，有時是吃得分量過多，也可能是這兩種原因一起造成的。」他將問題歸咎於「牛奶和奶油、高脂肉類和香料、特別是一般黑胡椒、肉派和油膩的烤布丁」。
拒絕偏頭痛纏身！這12種食物要少碰
現在，許多針對食物的研究讓我們比較能夠精確找出問題食和具有療效的食物。讓我們先來探討會造成偏頭痛的食物，畢竟，最簡單的解決方式也許就是避免食用問題食物。
◎引起偏頭痛的嫌疑食物
農曆新年親友團聚，家家戶戶互相拜年，最少不了吃瓜子、開心果等零食聊天，但你知道怎麼挑選嗎？專家建議，挑選有包裝的產品為首要購買原則，並注意果實是否完整。另外，提醒民眾堅果類熱量頗高，千萬別吃太多。
冬天就是容易暴食的季節，隨著尾牙、各種派對、聚會等來臨，在身上難免因為攝取過多熱量而開始囤積肉肉。專業教練趙文德(Jason)表示，居家就可以做一些運用到多關節、大肌肉群的運動，幫助加強熱量消耗，避免身材變形。利用礦泉水瓶增加重量，更可加強運動強度，加速甩肉。
報導╱解光芸 攝影╱周頌德、翁玉信
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】你的味噌湯裡只有豆腐？加點番茄更好喝，提神醒腦又減重！想兼顧熱量控制，又要營養好吃，早餐不妨就喝「番茄豆腐味噌湯」。番茄養顏美容，豆腐增加飽足感，味噌含有鐵質、維生素B群，很適合一大早補充腦力。而且這道湯的熱量不高，減重也能享受健康美味！
超正瘦身早餐 喝番茄豆腐味噌湯
我們的一生中，大概有三分之一的時間是用來睡覺的，因此，睡姿的好壞直接影響到我們的身體健康。今天小編給大家解析一下，四種常見的睡姿有哪些益處和弊處。
睡眠佔人生的1/3，95%的人每晚保持同一睡姿，由此可見睡姿的重要性。
1.復原式側臥
利：防止胃食管反流。
【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】
便秘，不是補充纖維質就好
大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
導讀：貼膏藥是人們經常使用的療傷治病方式，那麼，膏藥你真的會貼嗎？不正確的貼膏藥方式不僅無法療傷，反而還會傷害皮膚。
第一錯：隨意貼
雖然説膏藥的使用非常靈活，基本上是哪出現問題就貼在哪，但是，在頭面部特別是近眼處、口鼻處等不宜貼。另外要提醒的是，應避開汗毛較多的地方，如果貼膏藥的部位汗毛比較多，比較密，最好先用醫用剃刀將汗毛刮掉後再貼膏藥。否則一是影響藥物的吸收，二是粘不住，三是揭膏藥時帶起毛髮會引起疼痛。每種膏藥都有其獨特的藥理作用，不可隨意通用。
第二錯：直接貼
過了30歲，很多人開始驚覺瘦不下來，或體力大不如前。其實，到了這個年紀，肥肉很容易爬上身，形成「楊貴妃體型」。不想太早當「楊貴妃」，必需藉由飲食加強新陳代謝，那，要怎麼吃才對？
日本綜合生活資訊網「All About」指出，想打造容易瘦的體質，要從檢視三餐內容開始，而非一味減少食量。年紀越大，基礎代謝越慢，所有吃下肚的，往往在體內「完整保存」。
年過35 這樣吃打造凹凸有致身材（中央社／資料照 …
你家孩子愛吃炸雞、薯條或是漢堡嗎？根據國外研究發現，日常飲食習慣占了罹癌因素5成。營養師建議，減少外食、避免油炸食物及含糖飲料，多吃真食物、好食物及全食物。
春節6天連假，正可安排一趟國內「微旅行」。交通部觀光局推薦全台39條觀光景點接駁車、9條遊樂風景區接駁車，以及59條「台灣觀巴」套裝旅遊行程。目前春節訂房率不滿5成，民眾可至觀光局資訊網查詢相關資訊。
觀光局預估春節期間容易壅塞的景點，包括北部的金瓜石、九份、海科館及八斗子；中南部有八卦山、日月潭、阿里山、布袋高跟鞋教堂、山川琉璃吊橋…等地；東部則是鯉魚潭、卑南鄉綠色隧道、初鹿牧場、三仙台、小野柳…等熱門旅遊區，建議旅客可搭乘大眾運輸工具，避免車多阻塞。
為疏導車流，觀光局聯合各國家風景區啟動「台灣好行」景點接駁公車，包含礁溪線、福隆線、鹿港線、日月潭線、阿里山線、縱谷花蓮線及古寧頭戰場線…等全台各地景點39條行駛線路。
同時，旅行社祭出59條「台灣觀巴」旅遊行程，像是北部九份加東北角半日遊、戀戀平溪十分幸福1日遊；中部后豐鐵馬道1日遊、九族文化村加日月潭1日遊；南部阿里山1日遊、關子嶺溫泉加土溝藝術村1日遊；東部還有宜蘭冬山河知性之旅1日遊、花東縱谷漫遊1日遊...等活動，滿足民眾不同旅遊需求。
（中央社記者黃麗芸台北10日電）農曆春節想去哪裡玩？環球購物中心新左營車站分店推出全國首創室內沙灘氣墊城堡；台版蔦屋書店也將於24日在統一時代百貨開幕，邀民眾共享新型態書香空間。
農曆春節6天是否不知道去哪玩？Global Mall環球購物中心新左營車站分店經理鐘志剛今天受訪表示，為提供親子家庭在農曆春節同樂，即日起至2月7日推出期間限定的獨家室內沙灘氣墊城堡遊樂設施。
鐘志剛指出，位於3樓的室內沙灘氣墊城堡，擁有三座分別高5、3、2公尺的城堡設施，且事前也特別針對氣墊和沙粒摩擦問題進行研究，安全無虞，除限定3歲以下兒童（享免費）需大人陪同外，其餘身高、年齡均不限，單人票價新台幣250元。
另外，為回饋環球中信聯名卡友，每週二及週四購票者，可享買一送一優惠。
若春節想悠哉從事靜態活動者，統一時代百貨與中環集團子公司得利影視、日本株式會社TSUTAYA共同攜手開設「TSUTAYA BOOKSTORE（蔦屋書店）信義店」，提供結合書香及咖啡香的全新生活品味，預計24日在統一時代百貨5樓開幕。
最近氣溫驟降，當心身體出現異常警訊！尤其小中風可視為是中風的危險因子之一，一旦發生小中風，日後誘發中風的機率將大幅提高！林口長庚醫院急重症神經外科劉育澤醫師表示，小中風的症狀與中風相仿，皆為突發性的失能現象，但小中風的症狀大多會在一日內恢復正常，若有出現此類症狀就應提高警覺囉！跟著健談圖文認識小中風的常見症狀。
一般民眾所瞭解的小中風，指的是醫學上所謂的TIA「暫時性缺血」，這個的主要成因是血管暫時性阻塞（可能是小血塊阻塞後隨即溶解），所以對於腦部不會造成永久性傷害。小中風的常見症狀包括：
1. 突發性半邊感覺異常，常見的狀況如手腳麻痺，無法控制的嘴歪眼斜、吞嚥困難等。
2. 突發性的行為受阻，如失去平衡感、行走困難等。
3. 突發性的意識不良，如出現語言或認知障礙，無法以完整句子說話等。
4. 突發性的視力受損，如單側或雙眼短暫、無痛的視力喪失或受損，或是結膜下出血等。
劉育澤醫師提醒，若出現上述任一症狀，都應積極就診以瞭解健康狀況，切莫因症狀輕微就忽視不理，才能避免中風發生。
中風相關問題，建議諮詢「神經內科、神經外科」
專家諮詢：林口長庚醫院急重症神經外科 劉育澤醫師
