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記者李鴻典／台北報導

苗栗一位2歲的小妹妹，過去一週以來持續的腸胃炎及腹瀉，雖至診所就醫但沒有改善，後因腹痛加劇，被家人送至醫院急診，醫師發現她除了有腹痛情形，也呈現低血壓、脫水、少尿等敗血症的現象，同時經電腦斷層發現，腹腔內出現不正常的游離空氣，疑似腸道破裂，因此安排緊急手術。醫師以微創開腹手術，成功找到右側大腸破裂之處，並予以修補，小妹妹術後復原狀況良好。

▲經電腦斷層發現，女童腹腔內有不正常的游離空氣（如紅圈所示）及腹水（藍圈處）（圖／大千綜合醫院提供）

〔健康頻道／綜合報導〕冬天冷颼颼感覺特別容易餓，如果愛相招去吃火鍋、羊肉爐、薑母鴨，幾次下來，體重就一路飆升啦！中醫師許淳彰說，冬天只要能忍住，其實比夏天瘦得更快，從積極到消極可分5種類型減肥法。

安柏鄰好中西醫聯合診所中醫院長、九如中醫診所副院長許淳彰在臉書粉專「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文指出，在門診中常聽到患者抱怨冬天一直想吃東西，好難減重。其實冬天比夏天瘦得更快，原因是當我們處在一個寒冷的環境，身體為了生存和適應，會本能性的提高生理基礎代謝，燃燒掉原本存在體內的各式各樣能量（葡萄糖、肝糖、中性脂肪⋯），產熱以對抗外在的寒氣。也就是說，處在寒冷狀況下會比平時更容易消耗身體的能量，脂肪比平時更有機會被分解掉。

為什麼大家覺得冬天容易變胖？許淳彰解釋，因為當大量的血糖被消耗後，身體呈現低血糖的狀態，此時周邊細胞組織會回饋訊息到大腦覺得好餓，於是冬天就會變得比平時更容易飢餓，飢餓就會想吃，腦波弱沒忍住，就會破功，吃進去的熱量大於消耗的熱量就會變胖。

那冬天怎麼減重？許淳彰從積極（有動）到消極（想吃又不動）分層次給大家選擇適合自己的方法。

〔記者張軒哲／台中報導〕冬日寒流一波波，54歲熱愛運動王姓大叔，寒流襲台當天跑步後，雙側足底開始疼痛，吃止痛藥後仍然疼痛而就醫。台中慈濟醫院復健科醫師李信賢診斷發現，病人雙腳後足跟有壓痛點，經超音波檢查，確認罹患足底筋膜炎，呼籲天冷運動要注意足部暖身，以免導致運動傷害。

李信賢指出，王男在寒冷天氣跑步，暖身不夠加上長時間跑步，導致足底筋膜炎爆發。通常走路、跑步或長時間站立，足底受到過大或過久張力，會導致足底筋膜拉傷而發炎。而體重增加、扁平足、高足弓、久站、久坐不動、暖身不夠而長時間跑步，都會增加罹患足底筋膜炎的風險。通常足底筋膜與阿基里斯腱的彈性如果變差，也容易發生足底筋膜炎。

李信賢表示，臨床上的理學檢查，會瞭解病人雙腳後足跟是否有壓痛點，也會運用超音波檢查雙側足底筋膜迴音狀況，同時照Ｘ光檢查雙足踝與跟骨下方，就能確認是否罹患足底筋膜炎。他強調，足底筋膜每次受傷，都會自行修復，但反覆受傷次數超出足底筋膜修復速度時，足底筋膜就會長期發炎，甚至造成退化與纖維化。常見情況是夜間睡眠雙足放鬆自然下垂，足底筋膜處於比較短的距離修補，下床後第一步，筋膜被拉開引起劇烈疼痛。

生活中心／詹婷惠報導

每當天氣漸漸熱起來，口感鮮脆、滋味清爽的蘆筍，是民眾餐桌的最愛之一，農委會表示，蘆筍產期落在每年2至6月，蘆筍不只有綠色，還有白色及紫色，在生長過程中，筍尖露出地面就變綠，若覆蓋土壤不受陽光照射，就會保持白色。歐洲人喜歡吃白蘆筍，台灣較常見綠蘆筍，紫蘆筍則花青素含量高，產季也更長，可以從3到11月。

 ▲每當天氣漸熱，鮮脆、清爽的蘆筍料理，成為民眾餐桌的最愛之一。（圖／Pixabay）

〔健康頻道／綜合報導〕「增肌減脂」是健身族的重要目標，但除了努力重訓外，日常飲食也是極被重視的環節，而大多人印象中，最常見出現在健身族菜單的，肯定是雞胸肉，但醫師指出，低脂肉類有很多種選擇，不同的肉類對肌肉的修復有不同效益，若能均衡攝取更加健康。

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示，健身族多選擇雞胸肉的原因在於其富含蛋白質且脂肪含量低、價格便宜，但他提醒，雞肉的含鐵量較少，若只吃雞肉的話，可能導致身體缺鐵，使訓練時感到力量降低，因此最好能多攝取各種肉類，均衡飲食。

蕭捷健指出，各個肉品的不同部位，脂肪的含量也不同，吃錯部位不僅會無法攝取足夠的蛋白質，反而吃下過多飽和脂肪，因此他也分享常見肉類的特性，協助大家均衡攝取。

●牛肉：牛肉能提高胰島素的濃度並增加肌肉的合成效率，且其富含鋅和鎂等礦物質，有利於健身，此外，牛肉中的「肌酸」和「肉鹼」含量高，能提高訓練時的肌肉持久度。

但需留意的是，牛肉並非每個部位皆對肌肉有好的影響，像是牛腱的脂肪含量低，但牛小排的脂肪含量卻相當高，若希望增肌卻不停吃牛小排，可能會攝取不到足夠的蛋白質，反而多攝取很多飽和脂肪。

6歲童接連感染沙門氏菌，都是因為養烏龜

　　孩子與家中飼養的動物玩，不一定安全！衛生福利部臺中醫院小兒科接連收治兩名幼童，都是因跟家裡的小烏龜玩，感染了沙門氏菌。臺中醫院小兒科陳敏恭醫師表示，6歲郭小弟3月初因發燒、腹痛且併一天腹瀉8次而住院治療；另一名6歲徐小妹，因發燒、腹痛及腹瀉、伴隨咳嗽、流鼻水、噁心、嘔吐、食慾下降、尿量減少，家長擔心孩子狀況趕緊就醫。

　　陳敏恭醫師指出，病童住院期間症狀治療雖有緩解，但發燒、腹痛、腹瀉仍持續發生，並且開始解綠便。經過醫師抽絲剝繭，病史詢問排除旅遊史、接觸史及食用不潔食物等，發現原來兩位病童家中最近都養小烏龜當寵物，這時才真相大白！趕緊採集患者糞便進行細菌培養，發現了沙門氏菌，所幸經過治療，兩位病童都健康出院了。

© 由 媽媽寶寶 提供

〔健康頻道／綜合報導〕肌力越多越健康嗎？醫師提醒，肌力是健康促進中的一環，提升肌力固然能解決很多健康問題，但如果因此排擠或忽略了其他健康促進行為，甚至認為有了肌力，所有問題都會迎刃而解，這樣的想法就過於單純，甚至有些危險。

桃園恆新復健科診所醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」發文指出，他完全支持提升最大肌力，但是要計算風險與報酬。

重訓能促進健康 也要考量傷害的風險

王思恒說，他自己的病患有不少是重訓族群，這半年來累積了不少治療心得。為保護病患隱私，他用一個完全虛構的故事，來反映他所觀察到的現象：

60多歲的史阿姨在三年前看了許多網路文章，決定要進健身房地投資自己健康。她發現自己是百年難得一見的練武奇才，才半年時間她減去了12公斤，深蹲超過體重。回診時醫師問她吃了什麼，為何骨密度不降反升。

訓練讓史阿姨的健康脫胎換骨，也成為了她自我認同的一部份。她每週續練4-5天，持續挑戰極限，握把深蹲2倍體重、硬舉2.5倍體重。但好景不常，最近半年每次練完，她就開始感到兩邊膝蓋疼痛腫脹。

© 由 媽媽寶寶 提供

    女兒被爸爸捧在手上疼愛，相信大部分媽媽都很有感！因此許多媽媽都會對「女兒吃醋」，甚至開玩笑表示，若老公對自己有對女兒一半的貼心，那該有多好！（推薦文章：孩子交朋友，順利嗎？5種常見情境題，爸媽可以這樣解）

    而外面那些「臭男生」也許在接近愛女1公尺的範圍內，許多爸爸的警報器就會大響，更何況孩子在幼兒園或是小學時常童言童語表示「喜歡某某某」、「某某某是我的男朋友」，都讓爸爸聽在耳裡、火在心裡、拳頭不自覺握緊。一位媽媽在臉書《爆廢1公社》分享，指老公因為寶貝女兒交男朋友而感到崩潰。

〔健康頻道／綜合報導〕喜迎2021金牛年，過年期間吃太多不用擔心，台北市12區運動中心、台北市網球中心及和平籃球館於2月11日（除夕）、12日（初一）休館外，13日（初二）至16日（初五）營業時間為上午8時至下午4時；台北體育館及天母網球場則於2月10日至13日（除夕前一日至初二）停止對外租借，14日（初三）至16日（初五）每日上午8時至下午5時免費開放市民使用。快抓緊時間到各運動場館甩肉吧！

初二至初五期間優惠好康享不完

台北市政府體育局除了公布春節期間各區運動場館的營運時間外，也為民眾蒐整多項春節優惠活動，初二至初五期間，中山運動中心前100位民眾至中心健身房或游泳池購買單次票享半價優惠；北投運動中心推出泳池、健身房入場9折優惠；中正運動中心體適能中心則是2小時60元優惠；士林運動中心祭出inbody檢測半價優惠；大同運動中心更是規劃出「瘋狂喜巴樂」的擲骰子活動，讓購買單次票與課程的民眾人人有獎。

1314情人節來運動享9折

文山運動中心甚至因應情人節，在年2月13、14日推出浪漫1314情人節活動，只要是夫妻、情侶購票、租借場地、報體驗課都能享9折優惠。另外台北體育館（桌球室、羽球場）及天母網球場也在營業期間免費開放，但需注意體育館採預約登記制。

單堂運動課程等你來報名

體育局補充，在運動課程方面，多家運動中心開設單堂報名的春節體驗課程，包括中山運動中心推出有氧、瑜珈、肌力、飛輪課程150元／堂、TRX專業課程300元／堂；中正、文山運動中心推出春節單堂體驗課程200元；南港運動中心推出有氧、瑜珈、飛輪優惠價168元、TRX、戰繩+壺鈴299元；萬華運動中心推出常態舞蹈單堂體驗兩人同行一人免費等，讓民眾擁有多種選擇，健康過年。

以前在精神科實習時，有聽過一個論述：「世界上很多偉人都有躁症（mania）的傾向。」他們在思想或行為上，常呈現靜不下來的狀態，總是不斷思考著還有甚麼事可以嘗試；他們的行動力也很果決，想到什麼就勇於去嘗試，不斷地試誤學習，因而成就了偉大的志業。不過在外人看來，他們總會給別人一種沉浸在自己世界裡的感覺。

　　而當我進入兒童早期療育的領域時，發現有一類的孩子，也會讓人有類似的感受。他們的性格比較固執，比較以自我為中心，若是轉換為臨床上的說法，就是「固著行為」跟「缺乏同理心」。這類的孩子可能在生活中的某些方面有很傑出的表現，但是性格上總是會讓大人感覺「說不出哪裡怪怪的」。

　　我的小兒子，就是這樣的狀況。

© 由 媽媽寶寶 提供

「冬天是減重的淡季，但也是最適合減重的旺季」台北醫學大學體重管理中心主任王偉說，大家在冬天衣服穿得多、身材不好難顯露出來，加上天冷容易餓、吃得更多，大家對減肥減重就不太放在心上。但其實冬天運動減肥，是「站在台階上墊高」，減肥效率事半功倍。

冬天運動瘦身像站台階墊高 事半功倍

王偉說，冬天是吃火鍋、聚餐喝酒的季節，台灣人很愛吃鍋，再怎麼不景氣，火鍋店人總是很多人，一餐火鍋吃下來熱量往往破表。「芋頭丟進去煮，結果融化到湯裡，結果喝個湯也吃進許多澱粉，加上火鍋料油脂多，不胖都難」。

他也指出，冬天天氣冷，很多人除了飲食過量外，因容易肚子餓，還常常吃甜食，若沒有計算熱量「極容易胖」。

「冬天天冷身體要產熱，這時候運動消耗熱量，就是站在台階上把自己墊高，但先決條件是要吃得少」王偉說，以前減重講有氧運動有效，現在要講「高強度漸歇性運動」，講白話，就是「出操」。

媽媽育兒困境不解決，房價再低也沒人敢生

　　美國中央情報局（CIA）針對全球各國女性進行調查，結果顯示台灣女性平均只會生下1.07個孩子，倒數5名都是亞洲國家或地區，分別是香港、澳門、新加坡與南韓、台灣。而第一名的尼日共和國則是6.91個孩子，足足差了6 倍；CIA為什麼會做這種調查呢？應該是生育率會影響國家的經濟發展，而台灣政府也確實認為，這是國安危機。

　　所以，解決房價高、薪水低、托育設備不足等等的問題，就是解決這項國安危機的良方嗎？當然，這些因素都會造成某些人可能認為「生不起」，因此不願意生下孩子。可是，台北市在2019年的粗出生率是7.9％，苗栗縣是5.6%、嘉義縣是5.8％，房價似乎又跟出生率沒有直接關係。

　　難道苗栗縣的粗出生率低，就只是因為房價太高？因此，這或許是原因，不過也可能有另外的因素可以參考，例如，性別平權的議題。

（延伸閱讀：1月新生兒跌破萬人，創史上單月新低！「3大原因」讓大半年輕人不婚也不生！）

年節期間，孩子放寒假，又需做好防疫，許多活動受限制，該怎麼辦呢？透過簡單的親子居家運動，可以促進孩子的手腳協調能力，又能伸展筋骨，且增進親子互動，就算宅在家也不無聊，大人小孩都開心！

●犇向幸福：簡單的踏步，先從右腳配合左手開始，再來換手跟腳，注意不要同手同腳喔。一共踏步20下。可以請小朋友一起從1數到20（圖1）。

●牛轉乾坤：大人與小朋友雙手擊掌，接著手牽著手一起轉圈圈，速度不用太快，配合小朋友的腳步，一共轉10圈（圖2）。

【早安健康／蔡經謙報導】臥病在床是每個人都不想進入的人生階段，長期臥床無法行動，不僅親人朋友受到考驗，對患者而言身心更是受到難以想像的折磨。而在日本九州大分縣，有一座被當地醫師稱為「迷之島」的小島，該島健康壽命驚人地長壽，來看看這座小島有什麼祕密吧。

姬島是一座位於日本大分縣東北部，瀬戶内海西邊的小離島，總面積只有6.99平方公里，人口約只有2000人左右。大分縣立看護科學大學健康運動學研究室教授稲垣敦指出，該島的高齡化高達42.7％，然而，需要看護的比例卻驚人的低，只有9.3％（日本全國為18.0％、大分縣為17.7％），健康壽命（平均壽命減去需要看護狀態的時間）也高出日本全國平均及大分縣平均。

知名細菌學者辨野義己於2001年前往姫島調查時發現，當地的高齡者平時都能都很有精神地活動。當時，姬島民眾臥病在床的平均時間只有1.42年，相較於全國平均男性臥病在床為9.22年、女性為12.77年，更是十分驚人的數字。

更驚人的是，鄰近姫島的大分縣，卻沒有同樣長的居民的健康壽命。大分縣男性臥病在床的時間為10.29年，位居全國第一，女性為13.89年，位居全國第三，姬島位於大分縣旁，健康壽命卻是壓倒性的長。

▲放對地方的酒窩有畫龍點睛的效果，可以讓人感覺年輕可愛。（照片提供／林靜芸）

文／林靜芸

【早安健康／森拓郎（運動指導員）】走路法教學本的「常識」會讓全身肌肉失去平衡

走再多路也不會瘦、大腿馬鞍肉或小腿長蘿蔔……。會引發這些情況的就是「不良的走路習慣」。

人體是相當精密的，原本走路應該是從頭頂到腳尖各部位彼此均衡配合，但因為聽從了以往的走路法教學本所倡導的跨大步、手臂大幅擺動等方式，而自行造成不自然步行方式的個案亦不在少數。

從下一頁開始所說明的4個動作，是走路法教學本中經常提及的「常識」，但刻意進行這些動作時，體幹會隨著手腳動作搖晃，進而形成全身肌肉失衡的原因，因此不得不慎。

〔記者顏宏駿／彰化報導〕電影「監獄風雲」裡周潤發在監獄內受盡折磨，最後發狂咬掉戒護科長的耳朵，畫面令人印象深刻！第二集同一戒護科長再出現，他的耳朵已完整復原，究竟是什麼神奇醫術？電影裡沒有交待，但現實生活裡，彰化縣有一名30歲女子被疑似患有精神疾病的鄰居咬掉左耳，畫面同樣怵目驚心，心理受創的她換了多間醫院，最後在部立彰化醫院完成外觀重建，今天她到醫師做最後回診，謝謝醫師送給她「全新的耳朵」。

這名林姓的女子心理受到重創，對於事件發生當下不願多談，只說，鄰居突然撲過來，咬掉她的左耳，她痛在地上哀號，趕緊被家人送到醫院。

她說，自己左耳缺了1/3，有一段時間很怕見人，雖然傷口癒合還是很害怕，聽力沒有喪失，惟平日還是會有意無意去摸「斷耳」，她一直想要找回「昔日耳朵」。

彰化醫院整形外科醫師呂明川表示，林小姐4個多月前來門診，耳廓缺了一大塊，因為缺塊的耳朵已經不復得，也無法進行顯微手術植復完好，只好進行斷耳再造。

呂明川說，重建需一小塊的耳軟骨及包覆的皮膚，於是他從患者右耳取下一小根軟骨，將軟骨接在左耳斷離處，再種植到頭皮，也就是說，將此耳朵埋入後方的頭皮，讓皮膚生長，包覆耳朵，經過1個月，再進行第2次的手術，以分離手術將新耳和頭皮分開。

這道真的是我無敵愛的一道菜，不僅失敗率超低，而且還很下飯！這種酸酸辣辣的泰式風味真的無法抵擋啊∼雖然不是正統的泰式打拋豬，不過我的改良版絕對不會輸！用植物肉代替瘦肉，炸百頁豆腐代替肥肉，還有秀珍菇的香氣，一口下去不管是口感、香氣、味道，絕對是非常足夠的。

30分鐘／ 2∼3人份 難易度：★

▲圖1：口角壓下肌過度運動。（照片提供／林靜芸）

文／林靜芸