【早安健康／高鈺玫報導】日本美體講師久優子的體重曾經高達68公斤，直到學習起淋巴按摩與排毒後，成功在半年內瘦下15公斤，更搖身一變成為美腿模特兒！被下半身肥胖困擾已久了嗎？快來學學久優子的按摩密技！
淋巴按摩如何幫助瘦身
久優子提到，按摩主要會透過下列4個關鍵達到瘦身的目的，尤其在入浴後，全身暖呼呼的狀態下進行按摩更加有效。
- 瘦身關鍵1-淋巴
久優子提到，提高淋巴循環便能促進老廢物質排出。而體內有血管的地方就有淋巴系統的存在，淋巴系統包括淋巴液、淋巴管與淋巴器官。淋巴系統會將進行血液循環時，滲出血管外的組織液回收，並將細胞代謝出的老廢物質從靜脈中吸收淨化，防止老舊物質堆積。
- 瘦身關鍵2-血液
不論是皮膚表層或深層的部位都有血管的存在，久優子便提到，只要透過按摩，便可促進血液循環，增加身體的代謝。促進血液循環不僅可以促進代謝，還可提高身體的體溫，避免成為虛寒體質，並防止肌膚乾燥老化。
- 瘦身關鍵3-關節
姿勢不良容易讓關節歪斜，久優子便指出，按摩關節或是轉動關節部位，即可有效緩和或是改善骨骼的歪曲，當骨骼歪曲的情形改善後，血液與淋巴循環便可不受阻礙地順暢流通了。
- 瘦身關鍵4-穴道
電視節目中常會出現藝人在接受腳底按摩時，誇張地痛不欲生神情，久優子則提到，這是因為腳部存在著許多直接與臟器相連的穴道，只要透過按壓的方式，即可有效地調整體內臟器的機能，使其恢復正常運作，打造出人人稱羨的易瘦體質。
跟著下頁做淋巴按摩，輕鬆瘦大腿！
瘦大腿的淋巴按摩法
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（優活健康網編輯部／編輯整理）有位年約五十歲的未婚女性，因為突然的中風，在親人的建議下來到我的診間。她的親人告訴我，她獨自經營一家五金行，脾氣不是很好。讓我覺得訝異的是，她沒有任何高血壓病史；在一般人的認知中，中風的人通常有高血壓病史，並且長期服藥。
「妳是不是個性很急的人，連稍微等一下都不行？」遇到這類病人，我都會這樣問他們，「是不是常發脾氣，且樣樣事情都要別人聽妳的，當別人不聽的時候，妳就會生氣？」得到的答案往往都是肯定的，因為很多高血壓、中風的人，都有一種性格形態個性急，而且很容易發脾氣。
人有所謂的自律神經，它會影響整個心血管系統，又分為長期因素和短期因素。所謂長期因素，醫學界的說法為膽固醇、三酸甘油脂、高血壓、動脈硬化及血管阻塞等；但身心靈的原因並非如此簡單，而是一個人生命愈接近中老年的時候，快樂因子愈少，愈缺乏彈性的狀況。
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早安健康／張維庭編譯】寒流來襲，屢屢低溫特報的冬季，總是待在室內躲避戶外刺骨寒風，活動量大幅降低，還忍不住多喝熱飲、熱湯，為了對抗手腳冰冷與感冒而冬季進補，既沒有運動，還吃進了更多的熱量……這時，可以嘗試日本女醫師石原新菜推薦的「3．3．3泡澡法」，可有效促進血液循環、促進代謝，僅需18分鐘，相當於跑步半小時的熱量消耗！
泡澡好處多 促進血液循環、促進新陳代謝
泡澡不僅能讓體溫上升，皮膚上的毛細血管都會擴張，使血液循環變好，促進新陳代謝、排出老廢物質。而泡澡時的水壓不僅作用皮膚表面，也同樣作用於血管和手足末梢，能促使血液回流心臟，提升心臟運作，使身體中的血液和淋巴循環變好。
儘管許多女性熱愛泡澡，但也有不少人不喜歡泡澡時的高溫，或者沒有時間、也沒有耐心慢慢沐浴，這時可以嘗試看看石原新菜醫生推薦的「3．3．3泡澡法」，實踐這項泡澡法不僅能享受泡澡帶來的各種助益，改善寒性體質，而且消耗熱量相當於慢跑半小時，還有人因此減少了5公斤體重！
《3．3．3泡澡法》
作法： 首先，浴缸放滿42度C的熱水。
- 進浴缸泡澡，泡至肩膀處3分鐘。
- 離開浴缸3分鐘。(可用這個時間洗頭、洗身體)
- 進浴缸泡澡，泡至肩膀處3分鐘。
連續兩個循環，共計18分鐘。
重點1：泡澡時泡過肩膀
泡澡時全身泡至肩膀，會感受到水壓籠罩全身，從浴缸出來時會感受到些微阻力，這個動作具有與運動相當的效果，因此泡澡時確實泡到肩膀為佳。雖然有泡澡不宜泡過心臟的說法，不過每次時間只有3分鐘，且溫度不超過42度，不會對心臟造成過大負擔。
重點2：睡前2小時前完成
42度C以上的熱水，會讓與副交感神經相反的交感神經處於優位，讓心跳數上升，促進血液循環並提高熱量消耗。雖然泡過澡的溫暖會讓睡眠品質變好，然而睡前讓交感神經活躍，會讓身體處於運動完的亢奮狀態，影響睡眠，因此至少就寢前2小時完成為佳。
注意：如入浴中頭暈、心跳過快導致呼吸困難等問題，請不要勉強，立即停止。
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【早安健康／科學的養生保健．林慶順教授】植物膠原蛋白
上禮拜（2018-4-2）有位讀者寄來一個電郵，內容是：
林教授，早安：
https://health.udn.com/health/story/6037/3063218
2個問題想請教您：
（1）請問「膠原蛋白」only真的只存在動物組織中？
世界上沒有任何一種植物含有「膠原蛋白」中的「胺基酸」成份嗎？
（2）若植物含有「膠原蛋白」胺基酸的成份，請，問有哪些植物呢？
我點擊電郵裡的網路連結後，看到一篇元氣網的文章，標題是木耳沒有膠原蛋白 別再傻傻分不清。
這篇文章雖有一些瑕疵，但整體而言，是正確的。
膠原蛋白的確只存在動物組織中。
網路上是可以看到幾篇有關「植物膠原蛋白」及”Plant collagen”的文章，但它們大多會說，植物並不真的含有膠原蛋白，所謂的植物膠原蛋白其實是某些植物（如木耳）所含有的「膠質」。
但是，很不幸的是，這些文章還是一樣，大多認為攝取膠原蛋白能美白肌膚，返老還童，等等。
更不可思議的是，有好幾位教授，營養師，還參與傳遞這類錯誤資訊。
有關膠原蛋白的迷思，我已經發表過9篇文章，而其中的兩篇（膠原蛋白之謬思，豬腳，長壽，哈哈哈），有詳細解釋，為什麼膠原蛋白是完全沒有那些被吹捧的功效。
我現在把重點重複如下：
- 任何蛋白質，包括膠原蛋白，一旦進入腸道，就會被分解成氨基酸，而這些氨基酸會被重新組合成各式各樣的蛋白質。這些蛋白質與原來被吃進肚子的蛋白質（膠原蛋白），毫不相干。
- 不管是變成什麼蛋白質，由於是隨機分配的，它們的量都不可能會高到足以有任何生理作用。所以，在電視節目裡大談吃膠原蛋白能護膚美白的人，是會被“內行人”笑掉大牙的。
- 由於膠原蛋白缺乏人體必需的氨基酸Tryptophan（色氨酸），所以，它是被定位為“不完全蛋白質”。
- 更糟糕的是，膠原蛋白所含的氨基酸，90%是屬於“非必需氨基酸”，所以，它事實上是一種“低營養價值蛋白質”。
- 也就是說，從營養價值的角度來看，膠原蛋白可能是所有蛋白質中的最後一名。
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炒菜油炸PM2.5飆高 久待廚房恐致癌
（優活健康網記者張晴宜／綜合報導）根據衛福部國民健康署公布最新「102年癌症登記報告」顯示，每44分鐘就有一人罹患肺癌。相信許多人都知道抽菸會導致肺癌，但你知道嗎？台灣女性肺癌患者中高達9成為非吸菸者！肺癌為台灣十大癌症發生率排名前三，已連續29年位居女性癌症死亡率之首。
「煮」婦小心！ 罹肺癌風險增2倍
根據環保公益組織測試，在關閉門窗且不開抽油煙機的情況下，油炸、炒菜時所產生的PM2.5（直徑小於或等於2.5微米的細懸浮微粒）是蒸、煮的8倍到近20倍，吸入後可能間接導致肺部癌變，油煙已是家中不可忽視的污染源！國家衛生研究院發現，長期處於廚房高溫油煙環境是導致肺癌的原因之一。每年暴露於廚房油煙環境超過144次，罹患肺癌風險提高1.78倍，堪稱是女性肺癌隱形殺手！
炒菜後5分鐘再關抽油煙機為宜
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【華人健康網記者張世傑／台北報導】皮膚是身體最大的器官，同時也是老化的重要指標。醫師指出，皮膚老化常與遺傳、年齡等因素有關，然而許多民眾，為了維持青春美麗，做了很多努力，但是方法錯誤，常做出「抗老5大NG行為」，越抗越老，反而適得其反。
老化皮膚先知道！5大抗老NG行為，千萬別碰
台北長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠指出，隨著年齡的增加，身體機能就會漸漸邁入衰老和退化的階段，加上現代人比以前更注重養生、保養等觀念，因此門診統計發現，其實從25歲以上的年輕族群，就會主動諮詢醫師抗老相關問題。
皮膚老化 臉上細紋是指標
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測網或APP，即時掌控PM2.5濃度與分級。
2） 霧霾時少出門／
若必須出門，盡量避開上、下班尖峰時段。
3） 減少接觸汙染空氣／
可戴帽子、穿長袖的衣服，返家後清潔全身髒汙。
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【早安健康／沈孟學報導】台灣是水果王國，當季產的水果又香又甜，且富含營養，不僅能夠補充身體所需的養分，甚至還能有治病的療效。不過，對於應該「飯前吃水果」還是「飯後吃水果」，至今仍是大家一直爭論不休的話題，若攝取水果並非是為了治療身體，則無須拘泥吃水果的時間，但如果想要達到治療身體的效用，就建議選在飯前或飯後一至兩小時吃。
對於腸胃容易不適者，建議在飯前或飯後兩小時吃水果為宜。《果療》一書中也提到，對於腸胃不適者，有些水果應減少食用，以下幫大家整理，供大家參考：
腸胃不適應該避免的8種水果
- 性寒、性涼水果
柚子、西瓜、枇杷、火龍果應屬性寒涼，所以應減少食用，以免肚子不適，容易拉肚子。
- 太酸的水果
梅子、檸檬太酸，容易對腸胃造成刺激，胃潰瘍、胃炎、胃酸過多等腸胃不適者更應該減少食用。
- 桑葚
桑葚會使胰蛋白酶活性降低，容易造成消化不良，所以腸胃不適者要減少食用
- 鳳梨
鳳梨的菠蘿蛋白酶會溶解纖維蛋白和酪蛋白，所以消化道潰瘍者應減少食用或是不要食用。
資料來源：《果療：吃對水果，掌握宜忌，高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病、久咳、失眠……通通有解！》／楊淑媚、蔡昆道／時報出版
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新頭殼newtalk
手機看久了真的會瞎！在這個通訊及3C產品發達的時代，低頭滑手機已經成為生活中不可或缺的「行程」，然而這樣的行為卻嚴重威脅身體健康，眼藥水也成為現代人常備藥品隨身攜帶，但長庚醫院眼科醫師侯鈞賀提醒，長時間接觸藍光這種跟紫外線同等級的高強度光線會對眼睛造成傷害，乾眼症、老花眼都有可能因此出現，尤其白內障及黃斑部病變這種不可逆的傷害都嚴重威脅視力，甚至失明，在臨床醫學上來說，建議在使用3C產品每40到50分鐘就進行放鬆，將視線挪開螢幕看看遠方，甚至熱敷一下都對雙眼有益，休息5到10分鐘再重回工作戰場，讓雙眼能永保戰力！
眼睛傷害有三種
醫師侯鈞賀指出，3C產品對眼部的傷害主要分為三種，第一種是「近距離閱讀」造成的老花眼，雖然讓眼睛多休息就能獲得改善，但現代人恐怕執行起來「很困難」；第二則是最嚴重的「光線傷害」容易引發白內障及黃斑部病變，最終喪失視力讓眼部永久受損造成不可逆的傷害；最後是最常見的乾眼症！由於使用手機眨眼次數減少，而「太少眨眼」會使淚膜功能受影響，引發乾眼症，這也是最常見的眼部疾病，使大多數人買眼藥水放在手邊備用，眼睛一乾澀，就點上一滴緩解不適感。
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（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）從中醫角度出發，中醫認為，容易掉髮、有白髮的人，是因為肝血不足、腎陰虛損，由於肝腎同源，補腎可以養肝，因此，想要養出一頭黑髮，需要從養肝血補血、養腎陰補腎著手。
運用食療 養護健康有方「髮」
中醫的說法是吃黑色食物可以補腎，因此舉凡：黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑桑椹、海帶、紫菜、昆布、何首烏等等食物，同樣也有養腎的功效。因此有助健康頭髮的食材站在西醫的立場，運用飲食調理是五千年的老祖宗智慧，或許可參考，但前提是不要造成龐大的經濟壓力，也不要盲目地使用過多的劑量。畢竟目前還沒有足夠的科學證據，可以確認指出這類產品或藥品的功效！
健康頭髮飲食：
黑芝麻、海帶、黑豆、紫菜、黑桑椹、昆布、黑木耳（預防）、何首烏。
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（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）有過敏症狀的人通常也都存在著中長期壓力。那些因過度忙碌、休息不夠、熬夜等因素而導致腎上腺素衰竭的人，可以藉由簡單的唾液測試、瞳孔測試、姿勢型血壓量測，得知自己的腎上腺功能，這是90％以上過敏患者最容易疏忽或根本不知道的盲點。
唾液可用來測試腎上腺皮質醇
〈唾液荷爾蒙測試〉這可用來測試我們的腎上腺皮質醇（Cortisol）。作法很簡單，只要你收集一天內四個不同時間點的唾液，然後交由檢驗所幫你檢測唾液中的腎上腺皮質醇的含量，然後畫一個圖表，如此就可以看出體內腎上腺皮質醇的存量及變化曲線。這個曲線很重要，正常的情況下應該是清晨最高，逐漸下降，晚上最低。
但有些人可能曲線會往右移，變成中午最高，那表示這個人可能是個夜貓子，所以他早上根本就起不來，但到了晚上就很興奮。甚至有人的日夜曲線很不明顯，幅度不大，那就表示他的腎上腺皮質醇庫存量很低。總而言之，這是一個客觀的、非侵略性的檢查。
常熬夜、壓力大 腎上腺素疲乏
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【早安健康／董豔麗（女性健康專家）】我們已經知道假性更年期是由於卵巢早衰，導致女性沒有到達更年期年齡卻出現了類似更年期的一系列症狀。那麼，亞更年期又是怎麼回事呢？
其實，亞更年期本質上和假性更年期類似，也是沒有到達更年期年齡卻出現更年期症狀，但與之不同的是，亞更年期指的是40歲以上的女性。前面講過，女性到了45歲基本上已算是進入更年期了，40～45歲這個階段，雖然還沒有到更年期，但是已經接近了，有可能出現更年期症狀，我們稱之為亞更年期階段。
假性更年期是可逆的，經過一段時間的合理調理，更年期症狀可以完全消失，女性可以恢復到健康的生理狀態。然而，亞更年期與之不同，因為過幾年就已經到達更年期年齡了，也就是到了卵巢正常衰老的年齡，所以可逆的情況是很小的。所以，對於亞更年期的女性來講，最重要的不是趕走更年期，而是運用合理的養生方法調整好身體迎接更年期。
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【大紀元2015年10月27日訊】（大紀元記者林文報導）益生菌在腸道進行發酵，分解醣類，產生乳酸或醋酸，使腸內環境保持酸性，抑制腐敗菌的增生，能改善消化道和免疫系統。營養師提醒，有7成上班族飲食習慣不合格，更有高達51%的人長期有脹氣等等腸胃不適的毛病，最主要還是得戒掉快食、亂食、暴食的壞習慣。Men’s Fitness網站提出，有六種食物「益生菌」含量高：
薑汁啤酒
薑汁啤酒是19世紀起源於英國，自然發酵的碳酸飲料，酒精含量少於0.5％。喝起來就像汽水加薑，因為有薑喝起來身體會感覺微熱。自己做也很簡單，取約100克糖、10克薑末、1杯檸檬汁、1/4勺酵母粉，倒入一個1.5升的蘇打水瓶子中，加水直到離瓶口3-5釐米處，晃勻後瓶口密封。室溫放置2天，再放入冰箱1天後即完成。
優格來自牛奶的發酵，所以吃優格也攝取一定的動物性蛋白質（每6盎司可攝取9公克），以及鈣、鉀、鎂、維生素B2、B12等。鈣質和維生素D的組合，對預防骨質疏鬆有好處。優格有益於腸道健康，能改善便秘、腹瀉、幽門螺旋桿菌感染等症狀。優格可以當作是很多食材的替代品，純優格可以替代原味的酸奶，也可以將優格用在鬆餅、布朗尼或是其他蛋糕做法中。
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（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）一名女性上班族工作忙碌，平時缺乏運動習慣，想利用假日路跑活動補修「運動學分」，卻因肌肉柔軟度、耐力不足，路跑後雙腳著地膝蓋外側卻突然出現刺痛、灼熱感，拖了幾跛著腳就醫，診斷為髂脛束症候群（俗稱「跑者膝」）。病患經過充分休息、冰敷，並接受電療與低能量雷射等物理治療後，緩解並治療髂脛束症候群，緩解雙膝刺痛熱。
上班族久坐 容易成為關節磨損、運動傷害高危險群
活力得中山脊椎外科醫院復健室物理治療師吳培瑜表示，平常沒有養成運動習慣的人，加上工作需長時間久坐，常肌耐力不足、關節不穩定。短時間內做大量、高強度運動時，很容易淪為關節磨損、運動傷害的高危險群。
要避免當「假日運動員」引發的運動傷害，先熱身讓肌肉伸展。運動後收操也很重要，能夠緩解肌肉疲勞、減少腫脹，也可避免出現延遲性肌肉痠痛，或突然運動導致肌肉拉傷。平時也可從事規律運動，增強核心肌力與柔軟度，並選擇適當場地，了解自身體能狀況、量力而為，都可避免運動傷害。
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在人的一生中，睡眠佔據了大約1/3的時間。即便如此，依然有很多人都難以擁有健康的睡眠。據一份調查顯示：在全世界範圍內，失眠症的發病率已經達到27％，其中，女性失眠症的發病率大約是男性的1～2倍。
確實，從青春期開始，到各個年齡階段，女性所面臨的睡眠問題往往比男性更多。而睡眠對女性所造成的影響，也往往甚於男性。
一方面，女性的情感體驗和情緒波動都比男性更加豐富，要知道，睡眠與情緒有著千絲萬縷的關係；另一方面，女性在中年之後，由於荷爾蒙變化所帶來的種種不適，也會對睡眠直接造成嚴重影響。
「年輕女子需要它，中年女人渴望它，年老婦女求之而不可得。」醫學界的這句話闡述了女性與睡眠的關係，充分說明睡眠對於女性的重要性。
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（優活健康網新聞部／綜合報導）化粧品種類繁多，化粧水該何時用才對呢？乍聽之下，似乎洗完臉、上粧前，要用化粧水來保養臉部肌膚。衛生福利部食品藥物管理署特別邀請彰化基督教醫院皮膚部光照治療科主任邱足滿，為大家說明使用化粧水的正確知識。
化粧品號稱的收斂毛孔 大多僅是吸附油脂
彰化基督教醫院皮膚部光照治療科邱足滿主任說明，化粧水的用途是再次清潔皮膚、收斂皮膚。以往臉部清潔產品的清潔力較弱，所以會殘留較多油脂在臉上，影響上粧的效果。由於化粧水多含有醇類，用化粧棉吸附後擦拭皮膚時，會帶走油脂，產生「再次清潔」的感覺，而醇類揮發帶來清涼感，會有收斂毛孔的假象。
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（優活健康網編輯部／綜合整理）假如你就是不滿意便便的味道，那麼只要日常飲食多多貫徹蔬食主義，味道就會減輕很多。
以動物為例，只吃竹子的貓熊，牠們的便便不僅不臭，聽說聞起來還有竹子的香味。以尤加利葉為主食的可愛無尾熊，便便也有如同尤加利精油一樣的香味。不過，在醫學上，過於貫徹蔬食主義（如全素者）的人，問題也不少。他們往往會缺乏維護細胞不可少的必要胺基酸，以至於後續出現各種不適應症狀。例如頭髮變得乾燥、指甲斷裂、或是貧血……等。
追根究柢，從遠古時代開始，人類就是雜食性動物，吃肉、吃魚也吃菜，維持一種均衡的飲食方式，就算會排放出健康又帶有臭味的便便，那也應該可以被理解！儘管我們不必追求排出「完全不臭」的排泄物，但若是臭味太濃烈，的確也反映了個人在飲食與腸道方面有些小狀況。適度做點調整，會更有益於身體健康。
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引起老化與各種疾病跟著來的元凶，其實「活性氧」是一大禍首！什麼是「活性氧」？有什麼方法能夠對抗活性氧？飲食建議吃什麼最有幫助？來聽聽日本營養學專家怎麼說…。
活性氧過量且惡化，恐導致老化加速
我們每天呼吸、 吃飯，這一些都是再自然不過的行為， 但是，也因此身體裡自然產生了「活性氧」。日本營養‧食品學會會長宮澤陽夫，在其新書《蔬食力》中表示，活性氧的氧化力很強，會將體內細胞氧化得支離破碎。雖然人體本來就有除去活性氧的機制，但是，若活性氧過量且惡化，便會因為隨著年紀增長，體內的機制就跟著會退化，進而無法發揮功效。這麼一來會導致老化加速，也是引起各種疾病的原因之一。
舉例來說，活性氧有4大代表，包括：超氧化物、過氧化氫、氫氧自由基與單態氧：
1.超氧化物：
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無黨籍台北市長候選人吳蕚洋帶起「蜂蜜檸檬」熱潮。專家提醒，雖然蜂蜜與檸檬具清熱功效，但長期喝酸甜飲品容易蛀牙，且蜂蜜是糖，吃多了會胖。若想多補水，卻不喜歡白開水，建議可浸泡水果丁做成「水果水」，或打氣做成氣泡水，增添風味不怕胖。
買十送一 開賣就秒殺
吳蕚洋日前在電視辯論會中推廣蜂蜜檸檬的養生功效，自己身上的小瘤及汗斑疹皆因喝蜂蜜檸檬痊癒。他一席話引發網友熱議，甚至有超商搭上熱潮，推出蜂蜜檸檬水買十送十，昨天一開賣就被秒殺。
中醫師公會全聯會名譽理事長陳潮宗說，中醫觀點，蜂蜜與檸檬都具清熱功效，做成蜂蜜檸檬汁可刺激食慾。檸檬含高維他命C，可去油膩及止咳化痰，對青春痘、便秘或皮膚美白效果也不錯。蜂蜜則具潤腸、消炎與解毒作用。
但是，若把蜂蜜檸檬當「神話」，講得好像能治百病，陳潮宗說：「那就太誇大療效了！」蜂蜜檸檬適合燥熱體質的民眾食用，且只能算一種民間食療方式。
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【早安健康／食醫行市集（新聞與市集網站）】脂肪肝是國人很容易得的疾病，而且初期不會有太明顯的症狀，所以一般人都是到了健康檢查時才發現。
一般來說，正常的肝臟約有3～5%重量的脂肪，當脂肪超過這比例，代表過多脂肪蓄積在肝臟內，就形成脂肪肝，若放任不管嚴重會變成肝硬化喔！
陳峙嘉中醫師說，其實古代並沒有脂肪肝這個名詞，以現代醫學的角度來說，脂肪肝就是脂肪製造太多堆積在肝臟，是一種代謝的問題，因此對應到傳統醫學，比較偏向是「脾虛夾濕」的體質。
平常吃飯不規律、暴飲暴食、勞累過度，再加上喜歡吃甜食、精緻飲食或是喝酒的人，就容易演變成「脾虛夾濕」的體質，這種體質的人體內累積有太多的代謝廢物，如果再加上平常壓力大、情緒緊繃引起肝氣鬱結，就會演變成脂肪喔！
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【早安健康／胡維勤（知名醫學科學家）】濕熱體質的特徵速查
濕熱體質的人經常感覺肢體沉重，午後有明顯的燥熱、疲勞感。面垢油光，易生痤瘡。牙齒比較發黃，牙齦、口唇比較紅。大便異味重，臭穢難聞。小便經常呈深黃色。女性帶下色黃，外陰異味大，經常瘙癢等。
濕熱體質的特徵描述
總體特徵：濕熱內蘊，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現為主要特徵。
形體特徵：形體中等或偏瘦。
常見表現：面部常有不清潔、灰暗的感覺，如面色發黃、發暗、油膩。皮膚較容易生痤瘡，多數是膿包質，或者皮膚常出現化膿性的炎症。常常感到口苦和口臭，偶爾會有泛酸的現象。伴有呼吸費力或氣不夠用的現象，讓人難受得透不出氣，或者感覺缺氧。小便赤黃。
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鈣質是維持骨骼發展的重要營養成分，高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒，根據調查指出，國人鈣質普遍攝取不足，其實除了飲食失調外，抽菸、喝酒等不良習慣、缺乏規律運動等因素都可能會讓鈣質悄悄流失喔！
根據國民營養調查顯示，逾8成國人都有鈣質攝取不足的問題！廖嘉音營養師提醒，長期缺鈣恐加速骨質疏鬆問題發生，值得民眾多加留意！
缺鈣的常見原因包括：
1. 飲食失調
飲食中若經常攝取過量的鈉或脂肪，都可能影響鈣質的吸收率而導致身體缺鈣的現象。因此日常飲食最好少吃泡麵、火腿、丸類、香腸等高油、高鈉的加工食品，且五花肉、牛肉等高油脂肉類亦應適量攝取，以減少身體負擔。
2. 習慣不良
咖啡因過量、抽菸、喝酒等不良的生活習慣都可能造成鈣質流失，宜留心避免。
3. 久坐少動
久坐少動的生活型態會促使骨骼變得脆弱，長期下來易加速骨質疏鬆的程度。
4. 過度減重
適度的重量可強化骨質密度，若減重過度再加上營養攝取不足，都可能會導致鈣質流失的問題。
5. 疾病因素
糖尿病也可能是造成缺鈣的原因之一！廖嘉音營養師解釋，第一型糖尿病人因為胰島素缺乏導致大量骨質無法合成，而第二型糖尿病人血糖控制不佳造成骨質較差，而導致骨質疏鬆症。
6. 自然老化
隨著年齡漸長，骨骼會逐漸老化而變得脆弱，尤其女性更年期後骨質流失速度更為明顯。
圖文創作：健談
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師
健談網
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有研究表明，在24小時規律的生理週期中，肌膚細胞白天與夜晚的運作存在著很大差異。白天我們忙碌和緊張時，肌膚會處於一種緊繃狀態，細胞在積極防禦來自外界的種種傷害，而肌膚內自然儲存的維生素，特別是維生素C、維生素E抗氧化成分，也會隨著壓力、污染、UV紫外線，甚至自行的新陳代謝而消耗，而讓肌膚看起來疲倦、灰暗、乾燥。而到了夜晚，當我們熟睡時，肌膚細胞開始積極地進行自我調護與更新，新陳代謝的活躍程度相當於白天的兩三倍以上，所以，如果能充分利用這個細胞更新速度最活躍的時刻，適時供給所需的養分，顯然有助於細胞的更新與修護。由此可見，晚上睡覺前認真護膚，對肌膚的營養與健康尤為重要。
睡眠面膜是肌膚新生的加力産品
可以説面膜是護膚品中最受歡迎的産品之一，它的使用簡便，即刻顯效，快速補給等優勢，都讓我們離不開舍不掉。泥膏狀面膜的深層清潔，乳霜狀面膜的營養補充，不織布面膜的快速補水和美白，都已讓大家牢記更常用。然而，目前市面上還有一種形式的面膜也非常受歡迎，那就是睡眠面膜，這種面膜更像是為肌膚補充營養、促進肌膚新生的加力産品。因為通常在這類産品中會添加對皮膚有較好親和性，不會引起過敏和刺激，並有助肌膚吸收的營養成分例如角鯊烷、維生素B3以及一些植物提取物。敷上睡眠面膜後入睡，肌膚細胞可加倍吸收水分和營養，清晨呈現出水潤緊致，柔滑細膩，彈性十足的完美狀態。
睡前六個護膚步驟一個不能少
睡前護膚就意味著我們為肌膚補充水分和營養，所以説補什麼怎樣補顯得尤為重要。
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（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）我想很多人看到一大塊脂肪黏在身上，會很想用力的把它甩掉，而且認為越用力的運動效果應該越好。有人有鮪魚肚就拚命「用力」做仰臥起坐，有人有蝴蝶袖就「用力」舉啞鈴。如此「用力」的運動真的可以把該部位的脂肪消除嗎？
正解一：越用力的運動越用不到脂肪／
通常很用力的運動都無法做很久，例如舉重選手用盡全身的力量把槓鈴舉起來，這個選手不可能一直做同樣的動作，持續好幾十分鐘。針對這種非常高強度的運動，身體用的能量來源是原本就存在於肌肉中的能量「ATP」， 它就像肌肉中的電池，可以馬上供給肌肉電力。但是，ATP這種電池數量儲存有限，可能一次的舉重動作就把原本儲存的ATP全部耗盡了。
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【華人健康網文／筋肉媽媽部落格提供】如果講到瘦身，從飲食下手，真的比從運動開始來得更容易看到成果。不是要你不用運動，只是養成健康人生需要一步步慢慢來，當飲食養成好習慣了，再來培養另一種運動好習慣，循序漸進，或許對於壓力已經很大的人生，也是一種舒服的養成方式。
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你有每天來幾杯咖啡的習慣嗎？累的時候總是想來杯咖啡提神？當心未來會因此遇上睡眠障礙。近日南韓首爾大學(Seoul University)就有研究指出，每天喝2杯咖啡以上的人，腦內的松果體會變小，碰上睡眠問題的機率就會增加。
首爾大學的研究人員近期就做了一項研究，當中詢問了162名身體狀況良好的高齡男女，調查每天喝多少杯咖啡、睡眠時間多長，並且接受核磁共振造影(MRI)掃描大腦，測量腦內的松果體大小。研究發現，愛喝咖啡的人的松果體細了20%，也常碰到睡眠障礙。
松果體是人類大腦中一種約豌豆大小的器官，當休息和睡眠時，會釋出褪黑激素，當松果體變小，可製造出來的褪黑激素便變少，因此每天來杯咖啡或許具有短期的提神效果，但長期下來，將會影響腦內松果體的發育，損害大腦之外，也降低了未來的睡眠品質。
不過對於此研究結果，英國睡眠專家史丹利博士(Neil Stanley)具有不同觀點，他認為，不同咖啡所含的咖啡因就有差異，再者，除了咖啡之外，其他食品內可能也含有咖啡因，認為此項研究結果還尚有討論的空間。
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（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）如何瘦下半身一直是減重族群最常遇到，也是最被關心的問題之一。楊智堯醫師表示，下半身以比例來說大約就是肚臍以下，簡略分成小腹、臀部大腿、小腿等三個部位。針對這三個部位的肥胖因素，來做飲食、運動及輔助處方的簡單建議，希望能提供多層面的配合來達到下半身減重雕塑的效果。
小腹肥胖(內臟脂肪+宿便)
小腹肥胖有兩大原因，一是內臟脂肪的累積，二是宿便無法排出。內臟脂肪的累積，跟過多的油脂、醣份及酒精熱量攝取有關，若加上生活型態不良造成新陳代謝低落，就更容易形成所謂的「中廣身材」，長期下來會增加心血管疾病的風險。宿便的部分跟水分及纖維攝取不足、缺乏運動或是腹部手術後的腸道蠕動不良有關。
1）飲食配合:除了總體熱量的控制外，三低一高的飲食習慣一定要養成，三低就是少油、少醣、少酒，一高就是高纖維飲食。可增加蛋白質的攝取比例，但是儘量避開紅肉(牛、羊、豬)，選擇白肉(雞、鴨、魚)或是黃豆製品等低油脂蛋白質。水分攝取每天約是每1公斤體重30-50CC，視個人活動量加減調整。
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人人都希望有好身材，然而世界衛生組織調查發現，全球每2.5個人中就有1人超重，每8人中就有1人肥胖。很多人覺得變胖的禍根在於「管不住嘴」，卻忽略了「肌肉的流失」是引發肥胖的重要原因。
肌肉很難獲得，卻很容易失去
和脂肪不一樣，肌肉很難獲得、很難維持，卻很容易失去。
舉個極端的例子，宇航員在太空待上幾天，在失去重力的情況下，肌肉量和骨量就會流失，身體也會變得虛弱。
我們如果總是埋首桌前、窩在沙發裡或以車代步，肌肉沒有得到適當的刺激，隨著時間的推移就會慢慢流失。德克薩斯醫學院一篇研究表明，身體不活動的人在30歲以後，每10年會失去3%～5%的肌肉量 。
做肌肉訓練不僅能雕塑身型，同時也維持肌肉量，有助於預防疾病。研究發現，人的「淨體重」（Lean Body Mass，即去除脂肪的體重）增加，可以預防2型糖尿病、類風濕性關節炎、阿茨海默症以及其它與系統性炎症有關的疾病。
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暑假旅遊旺季即將來臨，今年準備拜訪哪一個國家呢？出國旅行好好玩，但最怕遇到時差造成身體疲勞，邊逛景點邊恍神，尤其若在當地有自己開車的安排，危險警戒還會升級。對此，營養師建議試試短時間的「斷食法」，不吃飛機餐、多喝水，或許可以有助擺脫時差困擾喔！
睡眠差、壓力大 長途旅遊常犯時差症候群
黃曉彤營養師表示，「時差症候群」主要發生在跨時區旅行或洽公的人身上。症狀包括失眠、日間倦怠、頭痛、焦躁、注意力不集中、反應遲鈍、食慾不振、胃腸不適等。一般來說，原本有睡眠障礙或是生活壓力比較大的人，受到時差的影響也會比較大；此外，時差症候群的症狀嚴重程度、持續時間等，也與個人敏感度密切相關。
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【早安健康編輯部／綜合報導】蒜蓉空心菜、蝦醬空心菜、沙茶空心菜、空心菜蛋花湯⋯空心菜可謂餐桌上的百搭女王，隨意搭配都是美味佳餚，吃它千遍也不厭倦。
空心菜在台灣
空心菜為早期福建移民渡海來台時所引進，是台灣重要的夏季蔬菜之一。過去農人經常將空心菜種在田邊的腹地，每到開花授粉的季節，便能見到一排排白色花朵隨風搖曳，點綴出台灣鄉間的綺麗景致。
空心菜的營養成分
蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、B、C、灰分、纖維、磷、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀及鋅等營養素。
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