優活健康網 – 2015年5月8日 下午1:00
（優活健康網編輯部／綜合整理）玫瑰花婀娜多姿，人見人愛，加上人們將其視為愛情花，因此深受人們的喜愛。實際上玫瑰花不僅可用於觀賞，還可入藥。玫瑰花作為藥物之用，可疏肝解鬱，有養肝之功效。
中醫認為玫瑰花味甘，能補脾氣。中醫五行學說認為脾胃屬土，甘味也屬土，同氣相求，因此甘味能滋養脾胃。用玫瑰花將脾胃調養好了，其他的臟腑也跟著沾光。對此，明代醫家張景岳說：「土氣為萬物之源，胃氣為養生之主。胃強則強，胃弱則弱，有胃則生，無胃則死，是以養生家必當以脾胃為先。」可見，脾胃是化生氣血滋養其他臟腑的，所以治脾胃可以安五臟。
玫瑰花除了可補脾氣增強脾胃的生理功能外，還能疏肝解鬱。這是因為玫瑰花氣味清香，中醫認為香氣能行氣活血，因此用玫瑰花進行食療也能養肝。對於女性來講，用玫瑰花進行食療除了有助於祛除焦躁不安、憂鬱的情緒外，還能改善臉色暗淡、痛經、乳房脹痛等肝鬱不舒症。此外，還能潤腸通便、清新口氣。可見，玫瑰花的功效還是頗多的。下面我介紹幾種玫瑰花的食療方。
玫瑰花茶
玫瑰花15克。直接將玫瑰花放到茶壺中，加適量開水沖泡，加蓋燜5分鐘即可飲用。如果覺得口味不好的話，也可以加入適量的冰糖或者蜂蜜調味。
玫瑰茉莉花茶
玫瑰花苞4朵，茉莉花2克。將玫瑰花和茉莉花一併放到茶壺中，加適量開水，加蓋燜5分鐘即可飲用。可頻頻代茶飲用。
玫瑰粥
玫瑰花5朵，粳米100克，紅棗10枚，白糖適量。玫瑰花洗淨；紅棗洗淨，去核，切小塊；粳米淘洗乾淨；將準備好的原料一併放到沙鍋中，加適量清水煮粥，熬到粥熟爛後即可食用。
玫瑰花醬
乾玫瑰花30朵，蜂蜜一碗。將乾玫瑰花的花瓣取下，洗淨，然後將其放到溫水中浸泡，浸泡15分鐘左右，取出，瀝乾水；將沙鍋中加入適量清水，燒開，然後將事先準備好的玫瑰花瓣放進去，用小火慢慢熬，熬到水快乾時放入蜂蜜調勻即可；裝入容器中，密封保存，食用時用溫開水調服。
上面我所介紹都是一些簡單的玫瑰花食療方，這些食療方能疏肝行氣，比較適宜肝鬱不舒者食用。雖然上述食療方疏肝理氣的功效不錯，但經期女性應停用。如果經期不加以注意，還用玫瑰花進行食療的話，會導致經血過多，進而危及身體健康。
有些女性患者問我，肝鬱不舒是不是只能將玫瑰花作為食療之用？當然不是，用玫瑰花貼神闕穴或者是將其做成枕頭，同樣也具有疏肝解鬱的功效。下面我就來介紹一下具體方法。
玫瑰花貼神闕穴
玫瑰花200克。將玫瑰花洗淨，放到沙鍋中，加入適量清水煎湯，等煎到湯成稀糊狀後，將其放在紗布上，固定在神闕穴所在處即可。
自製玫瑰花枕頭
準備1000克乾玫瑰花，純棉布一大塊，厚棉墊一個。將純棉布縫成枕芯，然後將厚棉墊塞進去，再放入玫瑰花，縫好即可。
我們知道睡眠品質的好壞與你能否睡一個舒適的枕頭息息相關。自己縫製的玫瑰花枕，用的都是純棉的布料，因此枕起來也就比較舒服。再者因為枕頭裡面添加了玫瑰花，當你枕著它的時候，玫瑰花的清香氣息會通過口鼻進入你的身體當中行氣活血，這有助於改善你的亞健康，進而提升你的睡眠品質。
有的女性患者告訴我，做好的枕頭真是捨不得用，你看著它滿心都會生出歡喜來。如果你也是如此的話，倒不如用玫瑰花做一個抱枕，白天在家休息的時候可以抱著，晚上入睡的時候可以將其放在枕頭邊，這同樣也有助於疏肝理氣、促進睡眠。玫瑰花枕頭馨香，有很好的保健功效，但是，因為玫瑰花容易受潮，為此需要勤加晾曬，這樣既可除濕，又能殺菌。再者就是一定要在枕頭上套一個枕套，這樣洗起來比較方便。
（本文摘自／養生一定要養肝／八正文化出版）
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