【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著氣溫升高，腸病毒也進入流行期，日前衛生福利部疾病管制署公布，台東地區已經進入腸病毒流行期，全台的疫情也逐漸升溫。由於病毒感染並沒有特效藥，主要的治療方式為補充病人的體力，讓人體有能力對抗病毒。因此，除了生病時的營養補充之外，平時補充均衡的營養素提高免疫力，以及勤洗手減少病毒接觸，都是最好的預防方法！
洗手的時機
-準備食物前中後
-吃東西前
-照顧病人前後
-碰觸傷口前後
-如廁後
-幫幼兒換尿布或清理浴廁後
-打噴嚏、咳嗽和擤鼻涕後
-觸碰動物、飼料或排泄物後
-接觸垃圾後
正確洗手絕招
1 以乾淨、流動的水沖濕雙手
若以水盆裝水洗手，可能會因多人重複使用而造成二度汙染。另外，水溫並不影響手上微生物的移除率，太燙的水反而可能造成手部不適，也浪費資源。
2 用肥皂泡沫搓洗雙手，特別注意手背、手指間和指甲縫隙
起泡和搓揉雙手時產生的摩擦，能夠移除手上的污垢、油脂或微生物。肥皂的介面活性劑能夠去除手上的髒污和微生物，且研究顯示人們使用肥皂洗手時會清潔得更徹底。另外，目前的研究顯示，額外添加抗菌物質的肥皂和一般肥皂的健康功效相差不多，因此一般人無需特別使用抗菌肥皂洗手。
((正確洗手該怎麼洗？答案就在下一頁))
3 刷洗雙手至少20秒，唱兩次生日快樂歌的時間差不多
最佳的洗手時間因人而異，例如外科醫生由於大量接觸病患，容易沾染或傳播病菌，因此需要比一般人更長的洗手時間。一般建議的洗手時間約15~30秒。由於微生物佈滿雙手，應特別注意指甲縫、手指間和手背的清潔。另外，台大醫院也以 「內外夾弓大立腕」的口訣，教大家正確洗手的步驟：
內：手心搓20下
外：手背搓20下
夾：手心向內，手指交錯夾著搓20下
弓：手指弓起來，用手心搓指背20下。
大：大拇指與虎口搓20下。
立：手指立起，指尖在手心上搓20下。
腕：手腕搓20下
4 用清水沖洗雙手
用流動的清水徹底沖洗雙手，除了沖掉汙垢和病菌之外，也要將肥皂泡沫沖乾淨，避免殘留的肥皂造成皮膚不適。雖然有些建議指出應用乾淨的紙巾關閉水龍頭，但並沒有研究顯示這樣對健康比較好，反而會造成水和紙的浪費，因此使用清水沖洗水龍頭即可。
5 用乾淨的毛巾或風乾機擦乾雙手
潮濕的雙手更容易有細菌繁殖，也更容易造成病菌傳播。研究建議使用乾淨的毛巾或風乾機弄乾雙手。
※門把、電梯按鈕、電腦鍵盤等都是病菌容易殘留的地方，接觸過記得洗手也要定期清潔消毒。
其他生活習慣
1 咳嗽、打噴嚏時不要用手掌遮住，改用手肘。
2 飲食避免糖分：糖分會使白血球對抗外來異物的力量下降，且影響長達數小時。
3 吃大量蔬果：攝取豐富的抗氧化物、維生素和礦物質，能增進人體免疫力。
4 多喝水：打噴嚏、咳嗽或呼吸急促都會導致身體水分流失，因此要定時補充水分，避免身體脫水，也能增進身體對抗病菌的能力。
5 睡眠充足：睡眠不足也會使得白血球的效能下降。
6 保持樂觀：壓力會使免疫系統無法正常運作，更容易被感染或產生症狀。
消毒方式
雖然許多人平時慣用酒精消毒，但很多人不知道其實酒精無法殺死腸病毒！根據「腸病毒防治工作指引」，醛類、鹵素類消毒劑（如市售含氯漂白水）可以讓腸病毒失去活性，一般環境消毒使用500ppm濃度的漂白水即可。
另外，腸病毒在超過一定的溫度時就會失去活性，在低溫環境反而存活更久，因此食物應經過加熱處理，衣物用具也可以定期用熱水清洗，並放到陽光下晾曬，藉由紫外線進一步殺菌。
資料來源：
Life and Health Network
美國疾病控制與預防中心（CDC）衛生福利部疾病管制局
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