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一天一養生/綜合報導

台灣手搖飲料盛行、加上含糖飲料口感、風味佳,口渴時來上一杯既解渴又能滿足口腹之慾。但隨著含糖飲料帶來脂肪肝、兒童肥胖,以及精製糖吃多易造成癌症等問題,越來愈多民眾開始控制喝含糖飲料的次數,營養師劉怡里表示,減少喝含糖飲是好的,但要喝「正確」,像你買果汁喝,但水果的含糖度很高,一杯柳橙原汁可能就有十顆柳橙在裡面,熱量還是會太高;再來就是雖選擇無糖但有加奶精的飲料,可能會產生反式脂肪酸的問題。

營養師劉怡里解釋,因奶精不屬於奶類,而是一種油脂,不但熱量高,油脂來源品質也難把關。反式脂肪還易造成血管栓塞,引起隱性血管疾病,更嚴重可能會有中風的危險。劉怡里建議,如果真的不愛喝白開水,可以選擇冷泡茶葉如綠茶、紅茶,含有天然兒茶素可預防心血管疾病;若無高血壓病史的民眾一天可以喝一到兩杯的黑咖啡,咖啡因盡量控制在300毫克以內較佳。最後,若是真的嘴饞很想喝飲品,劉怡里分享私房招術:先喝一杯200cc的白開水,讓自己沒那麼口渴,「可能」就不會想喝含糖飲料或是加奶精的飲料了。畢竟飲料中除了糖跟奶精之外,可能還有色素與食安的風險,不知不覺間就會影響身體的健康。

作者三立新聞網 | 三立新聞網 setn.com – 2017年3月18日 上午8:13

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