【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】大家都知道運動有助於紓解一整天上班累積的壓力，不過下班後趕運動吃了東西怕會吐，於是許多人就空著肚子去運動，想說少吃一餐還能瘦更快。不過，營養師表示，空腹運動不僅會因為體力不足，讓你運動無法持久，還會讓你容易感到疲勞，燃脂效果大打折扣。
空著肚子去運動瘦更快？燃脂效果打折扣
下班趕運動沒時間吃晚餐？空腹運動容易疲勞
許多上班族下班時間通常為六、七點，為了方便及節省時間時，常常不吃晚餐就直接去運動。不過，營養師楊哲雄表示，正餐後4～6小時未進食，胃部幾乎是處於空腹的狀態，若因為來不及吃晚餐就不吃，還空腹運動1小時以上，恐怕是事倍功半的做法。
事實上，人體在空腹太久、身體沒有能量來源的狀況下運動，反而會因為體力不足影響運動表現，還容易讓你感到疲勞，無法達到預設的運動目標，以及預計消耗的熱量。
運動前怎麼吃？低GI碳水化合物、低油脂為主
營養師楊哲雄建議，已經計畫好晚上要運動的民眾，可以在下午時段運動前 2 小時先吃一份小點心補充能量，最晚則儘量在1小時前吃完，補充足夠的碳水化合物，作為運動中的能量來源，預防因長時間運動能量不足，促使讓身體分解肌肉當作能量來源，同時足夠的碳水合物也能夠延緩運動中疲勞感的產生。
運動前的飲食以少量好吸收、不會在運動中感到不適的低GI碳水化合物、低油脂的食物為主，建議可以選擇雜糧麵包、水果、花生醬吐司、地瓜等全穀根莖類或水果類食物，但若是屬於容易脹氣的民眾，則建議運動前要避免攝取豆製品。
空腹運動不僅會因為體力不足，讓你運動無法持久，還會讓你容易感到疲勞，燃脂效果大打折扣。
動前的飲食以少量好吸收、不會在運動中感到不適的低GI碳水化合物、低油脂的食物為主。
【運動前1小時飲食】
份量上來說，一般人最簡單可以以1小時200大卡來粗略估算，假設運動前1小時才能吃東西，就挑選200大卡以內的餐點：
組合1／一杯100%果汁＋半片至一片全麥土司。
組合2／一顆水果＋一根燕麥棒。
【運動前2小時飲食】
若再把時間拉長至運動前2小時補充，約攝取400大卡以內餐點，可加入一些富含蛋白質的食物增加飽足感：
組合1／水果燕麥優格。
組合2／香蕉一根＋花生醬吐司一片。
組合3／半個拳頭大的地瓜＋240ml低脂鮮奶一杯。
組合4／100%果汁一杯＋茶葉蛋一顆＋雜糧麵包半個拳頭大小
運動前吃高GI食物 燃脂效率有限
營養師楊哲雄特別提醒，運動前不建議食用可樂、運動飲料或純白吐司等高GI的食物，高GI的食物容易使血糖快速上升，當體內血糖太高，便會抑制身體轉換脂肪為能量，使脂肪消耗減少。同時也因為使用肝醣為主要能量，更容易有疲勞感發生，對於血糖控制不良的民眾，甚至還可能會因為較多量的胰島素使血糖下降速度較快，造成運動中低血糖不適的症狀發生。
作者華人健康網 記者黃惠姍／台北報導 | 華人健康網 – 2016年9月6日 上午9:42
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