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某天看到這個..很恐怖 很邪惡  大貓馬上說   我們弄這個來吃看看 好了…

週日當天晚上 約著我去買乳酪絲 說要加滿滿的起司做這款 起司蛋泡麵 料理 ~這種東西很邪惡,嘗鮮須小心。

起司蛋泡麵  (準備食材)

☆泡麵乙包  (口味當然選你喜歡的)

 ☆起司 (pizza 那種乳酪絲 ) 各大超市均有販售 大約300g 14X 元起跳

 ☆雞蛋 (生雞蛋 ,良心建議 選新鮮的雞蛋 不然做出來的水波蛋腥味會太重)

(本文是用手機拍攝…因為弄到一半才決定拍照)

不知道papa 說的pizza 起司是什麼 可以參考這個 點這裡  

煮泡麵這個步驟就跳過!大貓吃素最後選擇的泡麵是…維力炸醬麵(素) (我個人比較鍾愛統一肉燥麵),打生蛋放中央,煮好的泡麵先攪拌一下,讓中間凹陷一個洞  蛋黃就會自己在中央了!!

然後就是鋪滿滿的乳酪條絲  papa 選了雙色乳酪條絲 

一次搞三碗 好忙喔 

放入微波爐….我家是700W  ,3分鐘後….變成這樣

大貓先生: 蛋太熟了…然後麵都捲成一團 失敗! 跟我說 時間要在短一點 

改成2分鐘 之後出爐…. 蛋黃沒有熟 蛋白是熟了( 起司呈現軟化狀態 )

 

 

自己又加了胡椒粉 跟 辣椒粉(喜歡異國料理,胡椒與辣椒這兩位是Papa 必定邀請的貴客) 果然2 分鐘的時間好像比較剛好耶..不過麵體本身 有點黏在一起 ( 就是外帶麻醬麵回家不好翻整陀團結的概念) 蛋黃部分是剛剛好..結果我的蛋的位子周圍的起司也是黃色 戳下去…看不出來~ 水波的狀態。

蛋黃液與起司交融! 邪惡瞬間呀 ….. 

颱風天就應該吃這個….. 泡麵加工 惹美食

更多美食  >>  papa 女王vs.喵星人N

資料來源:  http://yahoo-food-blogger.tumblr.com/post/147039703310/%E6%83%A1%E6%90%9E%E6%96%99%E7%90%86-%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF-%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E8%9B%8B%E6%B3%A1%E9%BA%B5-%E9%A2%B1%E9%A2%A8%E5%A4%A9%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E5%B0%B1%E8%A6%81%E9%80%99%E6%A8%A3%E5%90%83

 

 

 

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