一、胡蘿蔔蘋果汁
材料：胡蘿蔔1根、蘋果2個、檸檬3片。
制作步驟：
1、胡蘿蔔去皮切塊，蘋果洗淨後去核切塊，檸檬用溫水洗淨切片;
2、將胡蘿蔔，蘋果，檸檬放入榨汁機，榨汁後過濾即可。
二、芹菜胡蘿蔔碎
材料：芹菜、胡蘿蔔、鹽、生抽。
制作步驟：
1、芹菜洗淨，摘掉葉子（待用），切成丁，胡蘿蔔切碎;
2、鍋燒熱倒少許油，下胡蘿蔔碎炒香，加鹽和生抽調味，最後加芹菜丁翻炒一分鍾即可。
三、芹菜豆腐幹
材料：芹菜200克、豆腐幹100克、鹽3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、澱粉（豌豆）5克、花生油30克、花椒。
制作步驟：
1、豆腐幹切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出;
2、花椒泡熱水制成花椒水，鍋內加花生油燒熱，放入姜絲熗鍋，入豆腐幹炒透;
3、再下入芹菜段及其他調料，旺火炒至嫩熟;
4、加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。
四、胡蘿蔔絲炒青蒜
材料：胡蘿蔔300克、肥瘦肉100克、酸鹹菜60克、蒜苗20克、生姜5克、鹽少許。
制作步驟：
1、胡蘿蔔洗淨去皮，擦成絲;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗淨去皮，切碎;酸鹹菜切小丁，蒜苗洗淨切碎備用;
2、鍋中放入少許油加熱至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至顔色變白，然後依次放入料酒和老抽翻炒均勻;
3、鍋中放入適量油加熱，放入胡蘿蔔絲翻炒片刻，加入少許生抽和鹽調味;
4、然後依次放入炒好的碎肉、鹹酸菜和蒜苗碎，翻炒均勻即可出鍋。
五、檸檬蜂蜜水
材料：檸檬1個、蜂蜜、水、鹽。
制作步驟：
1、將檸檬用清水衝洗一下，表面抹上一層鹽，輕輕搓洗表面，用水衝洗幹淨，將檸檬切成薄片;
2、將檸檬片放在涼開水中，再放入蜂蜜衝調即可。
六、檸檬瓜條
材料：冬瓜500克、冰糖50克、濃縮橙汁200克、枸杞少許。
制作步驟：
1、 將冬瓜去皮去瓤，用波形板切成條，鍋置火上加適量水，把切好的冬瓜條倒入焯燙煮至七分熟;
2、焯燙後放入冷水中激一下，讓其保持脆爽，淋幹水，冬瓜條放入容器內加檸檬汁，沒過冬瓜條;
3、加冰糖、枸杞，根據個人喜好調入蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏後食用口味最佳。
七、芝麻菠菜卷
材料：菠菜、熟芝麻、芝麻醬、鹽、雞粉、芥末醬、米醋。
制作步驟：
1、將芝麻醬一磁勺、鹽、雞粉、芥末醬適量、米醋一磁勺加涼白開水調成糊。
2、將菠菜焯水，瀝幹水分後擰成菠菜卷，再將菠菜卷切成寸段;
3、切口處沾熟芝麻，將調味料淋在菠菜卷上即可。
八、木瓜牛奶
材料：木瓜1/2個、牛奶250ml。
制作步驟：
將半個木瓜去籽，切成小塊，加入一杯牛奶，入粉碎機打碎即可。
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