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很多年長者每天吃一顆綜合維他命，然而台北榮總高齡醫學中心陳亮恭主任表示，維他命與微量元素的補充最好做到「差異化」，透過檢測了解個人缺乏的營養素再透過飲食或補充劑補強，較為理想。

陳亮恭主任昨（八）日提醒，年長者經常缺乏微量元素，但每天吃一顆綜合維生素，可能造成部分不容易代謝或排除的維生素過量累積，尤其補充太多油溶性的維生素容易導致這類問題，維生素過量累積對健康不利。

如果無法做到個別化的營養素缺乏檢測，陳亮恭在洪鈞培基金會公益講座中指出，不妨以補充適量的鈣質、維生素D、B12及鋅為主。

這四樣營養素年長者容易缺乏。鈣質可補充約六百毫克，維生素D可補充約八百國際單位。醫師指出，維生素的補充建議以單方適量補充較缺乏的種類為佳，而非全部補充。

維生素與礦物質的協同作用使身體能順利適應環境的變化，缺乏部分維生素與礦物質有可能會造成疲累、記憶力下降、注意力無法集中、免疫力下降、較容易發怒或憂鬱，甚至是食慾低落情形更加嚴重等情況。

腸胃吸收率與新陳代謝常因自然老化而逐年下降，食物可能無法完整轉換成身體能吸收的營養素。但個別民眾需要補充的營養成分還是要以個別化為目標，通通補充，很可能累積太多不必要的維生素或礦物質。

作者【記者萬博超／台北報導】 | 台灣新生報 – 2015年11月9日 上午12:00